- உருளைக்கிழங்கு - 1-2 துண்டுகள்
- சிக்கன் மார்பக - 1 துண்டு
- முட்டை - 4 துண்டுகள்
- சாம்பினான்கள் - 500 கிராம்கள்
- வில் - 1 துண்டு (விரும்பினால்)
- மயோனைசே - 4 கலை. கரண்டி
- கடுகு - 1 தேக்கரண்டி
- கருப்பு மிளகு தூள் - 1 ருசிக்க
- உப்பு - 1 ருசிக்க
- கீரை இலைகள் - 8 துண்டுகள் (அலங்காரம் 6 துண்டுகள், சாலட் 2 துண்டுகள்)
மார்பக மற்றும் காளான் இருந்து சாலட் செய்யும் செய்முறையை மிகவும் எளிது: 1. உப்பு நீரில் கோழி மார்பக சமைக்க. 2. ஒரு சீரான மற்றும் சுத்தமான உருளைக்கிழங்கு சமைக்க. 3. சுத்தமான காளான்கள், நன்றாக சுத்தம், எண்ணெய் தட்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டி. 4. செங்குத்தான சமைக்க முட்டைகளை. 5. வெங்காயத்தை அரை மோதிரங்களாக வெட்டவும், எண்ணெய் வறுக்கவும். வெங்காயத்தை எரித்ததற்காக அது உப்புக்கு தேவையானது. 6. கோழி, முட்டை, கீரை இலைகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வெட்டு. 7. மயோனைசே மற்றும் கடுகு கொண்டு நன்றாக மற்றும் சீசன் கலந்து. 8. உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை. மார்பக மற்றும் காளான் இருந்து சாலட் தயாராக உள்ளது, நீங்கள் மேஜையில் பணியாற்ற முடியும்!
சேவை: 4-6