பன்னுயிரியில் பிங்க் சால்மன்

மீன் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, கழுவப்பட்டு, பகுதிகளாக வெட்டப்பட வேண்டும். ஒரு கிண்ணத்தில், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே கலந்து. பொருட்கள்:

• பிங்க் சால்மன் - 1 துண்டு
• புளிப்பு கிரீம் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
• மயோனைசே - 2 கலை. கரண்டி
• கடின சீஸ் - 200 கிராம்
• உப்பு - - ருசிக்க
• மிளகு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

மீன் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, கழுவப்பட்டு, பகுதிகளாக வெட்டப்பட வேண்டும். ஒரு கிண்ணத்தில், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே கலந்து. பன்னுயிரியலில் "பேக்கிங்" முறையில் தேர்ந்தெடுக்கிறோம். சமையல் நேரம் 60 நிமிடங்கள் ஆகும். மல்லிர்யார்விக் என்ற கிண்ணத்தில் எண்ணெயை ஊற்றுவோம், அது சூடுபடுத்தட்டும். 15 நிமிடங்களுக்கு ஒரு அரிசி பழுப்பு வரை துண்டு துண்டாகவும். அதன் பிறகு, தயாரிக்கப்பட்ட க்ரீம்-மயோனைசே சாஸ் உடன் மீன் ஊற்றுவோம். 10 நிமிடங்களுக்கு முன் சமையல் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட சீஸ் உடன் 10 நிமிடம் கழித்து. பான் பசி!

சேவை: 6