- முட்டை - 5 துண்டுகள்
- பால் - 0.5 கண்ணாடி
- வெண்ணெய் - 20 கிராம்
- உப்பு - 2-3 பிஞ்ச் (சுவைக்கு)
ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் முட்டைகளை உடைக்கிறோம். உப்பு சீசன். முட்டை மற்றும் உப்பு துடைப்பம். நாங்கள் பால் மற்றும் ஒரு இரண்டாவது துடைப்பம் சேர்க்க. நாம் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் ஒரு முட்டை சாப்பிடுவோம், இதில் வெண்ணெய் நன்றாக உறிஞ்சப்படுகிறது. தாக்கப்பட்ட கலவையை ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் ஊற்றவும், ஒரு மூடி அதை மூடி, நுண்ணலை வைக்கவும். சராசரியான சக்தி மீது 2-3 நிமிடங்கள் இயக்கவும். அரை தயாராக முட்டை அசை மற்றும் மற்றொரு 2-3 நிமிடங்கள் அதை திரும்ப. சமையல் நேரம் நுண்ணலை பொறுத்தது, எனவே முதல் ஆட்டம் உங்கள் கவனத்தை தேவைப்படுகிறது :).
சேவை: 2