நான்

ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், ஈஸ்ட், சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரை இணைக்கவும். கலப்பு மற்றும் தேவையான பொருட்கள் கீழ் அனுமதிக்கவும் :

• உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 2 தேக்கரண்டி
• சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி
• தண்ணீர் - 1/2 கோப்பை
• மாவு - 2,5 - 3 கோப்பை
• உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
• காய்கறி எண்ணெய் - 1/4 கண்ணாடி
• வெற்று கிரேக்கம் தயிர் - 1/3 கோப்பை
• முட்டை - 1 துண்டு

அறிவுறுத்தல்கள்

ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், ஈஸ்ட், சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரை இணைக்கவும். ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து அதைக் கரைக்கவும். இந்த கட்டத்தில், வெண்ணெய், தயிர் மற்றும் முட்டை கலந்து. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், உப்பு சேர்த்து 1 கப் மாவு கலந்து. பின்னர் படிப்படியாக அனைத்து கலவையும் மாவு சேர்க்கவும். தொடர்ந்து கலப்பு. மாவு ஊற்ற, மேசையில் மாவை பதப்படுத்தல் முடிக்க. சுமார் 3 கண்ணாடி மாவு இலைகள். ஒரு பந்தை மாவை உருட்டவும். அதை மூடிவிட்டு அதை (45 நிமிடங்கள்) விடுங்கள். அது உயரும் போது, ​​அதை 8 சம பாகங்களாக வெட்டி, அவற்றை பந்துகளாக உருட்டவும். அல்லாத குச்சி பூச்சு கொண்டு வாணலி Preheat. ஒவ்வொரு பந்தை 0.5 செ.மீ. தடிமன் மற்றும் 15 செ.மீ. விட்டம் அளவுக்கு உருட்டவும். ஒரு பக்கத்திலிருந்து குமிழ்கள் மற்றும் பொன்னான பழுப்பு வரை வறுக்கவும். திரும்பவும் வறுக்கவும். எல்லாம் வறுக்கவும். மேல் எண்ணெய் உயவூட்டு.

சேவை: 8