சிக்கன் வெட்டு சாப்ஸ் ஆரம்பத்தில், கோழி கட்லட்கள், அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளாக விற்கப்படுகின்றன. ஆனால் காலப்போக்கில், திறமையான குடும்பத்தினர் மற்றும் அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரர்கள் வீட்டில் எப்படி உணவு தயாரிப்பது என்று கற்றுக் கொண்டனர். கோழி கூடைப்பந்துகள் வெறுமனே எப்போதும் தயாராகின்றன. அவர்கள் வறுத்த அல்லது சுடப்படுவார்கள், ஒரு பல் துலக்கத்தில் சிக்கி, ஒரு சிற்றுண்டாக அலங்கரிக்கப்பட்டு, பரிமாறப்படுவார்கள். துண்டுகள் பெரியதாக, மற்றும் அழகுபடுத்த புதிய காய்கறிகள் அல்லது ஒரு சாலட் பணியாற்றினார் என்றால், கோழி கட்லட்கள் nuggets, ஒரு முழு இரண்டாவது இரண்டாவது நிச்சயமாக மாறும். சமைக்கும் முன் சிக்கன் மார்பகத்தை எந்த மசாலாவிலும் marinate செய்யலாம். வேர்க்கும் பொருள்கள் பட்டாசுகள், பட்டாசுகள் அல்லது சோளத் துளைகளுக்கு. நிச்சயமாக, நீங்கள் வீட்டில் சமைக்க அல்லது தயாராக வாங்க முடியும் ஒரு சாஸ் உடன் துண்டுகளை பரிமாறவும். இறைச்சி, நீங்கள் எங்கள் விஷயத்தில், நன்றாக துண்டு துண்டாக, அல்லது துண்டு துண்தாக இறைச்சி அவற்றை செய்ய முடியும். நீங்கள் தேர்வு எந்த விருப்பத்தை, நீங்கள் pleasantly குடும்பம் மற்றும் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமாக முடியும் ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான டிஷ், கிடைக்கும்.
பொருட்கள்:- சிக்கன் பைல் 500 கிராம்
- வெங்காயம் 1 PC.
- புதிய வெந்தயம் 50 கிராம்
- கடுகு பிரஞ்சு (தானியங்களுடன்) 100 கிராம்
- சீஸ் கடின 50g
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு 100 கிராம்
- உப்பு 2 பிஞ்ச்
- மிளகு கருப்பு தரையில் 1 சிட்டிகை
- படி 1 சமையல், எடுத்து: கோழி fillet, கடின சீஸ், வெங்காயம், கடுகு தானியங்கள், கீரைகள் (நீங்கள் உங்கள் சுவைக்கு) முடியும்.
- படி 2 சிக்கன் பீப்பிள் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது (நீங்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை அதை திருப்ப அல்லது ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட mince பயன்படுத்தலாம்).
- படி 3 இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது.
- படி 4 கீரைகள் வெட்டு.
- படி 5 நன்றாக grater மீது சீஸ் grate.
- படி 6 கோழி fillets, கீரைகள், வெங்காயம், grated சீஸ், கடுகு, உப்பு சேர்க்கவும். நன்றாக அசை.
- அடி 7 ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கோழி முட்டை, சீசன். பிரட்தூள்களில் நனைக்காதே.
- படி 8 தயாரிக்கப்பட்ட துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, ஒரு பெட்டியை அளவு ஒரு வெட்டு. பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, பின் முட்டை மற்றும் மீண்டும் பிஸ்கட் உள்ள முக்குவதில்லை.
- படி 9 ஒரு சூடான வறுத்த பான் மீது வைத்து, காய்கறி எண்ணெயால் தடவப்பட்ட. தங்க பழுப்பு வரை இருபுறமும் வறுக்கவும்.