நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் தீங்கு

மர்மலேடு என்பது மிகவும் மக்களுக்கு மிகவும் பிடித்த உணவு வகை. அது சுவாரஸ்யமாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் கவலையற்ற குழந்தை பருவத்தின் நினைவுகளுடன் இனிமையாகவும் இருக்கிறது. அவர் மத்திய கிழக்கு மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் நாடுகளில் இருந்து வந்தார். அவர் முதல் முறையாக அதை செய்ய ஆரம்பித்தார். மேலும் பலமுறை அவர் வெற்றி பெற்றார் மற்றும் ஐரோப்பிய பசுமைக்கூட்டணி. காலை உணவு இடைவேளைகளில் ஆங்கிலேயர்கள் ஆரஞ்சு சுவை கொண்ட ஒரு பிரபலமான மார்டாலை சாப்பிடுகிறார்கள். நம் நாட்டில், அதன் பல வகைகள். ரஷ்யர்கள் மெதுவாக சோர்வாக, பழம், பெர்ரி, ஜெல்லி ஆகியவற்றோடு தங்களைத் தாழ்த்திக் கொள்ள விரும்புகிறார்கள் ... மர்மலேடு அனைத்து இனிப்புகளிலிருந்தும் மிகவும் "சரியானது" என்று கருதப்படுகிறது. இந்த கட்டுரையைப் பற்றி இன்று நாம் பேசுவோம், "நன்மைகள் மற்றும் மர்மலேடனின் நன்மைகள்."

சடலத்தின் இரசாயன அமைப்பு மிகவும் அசாதாரணமானது. இது ஜெல்லிமீன் மிகவும் பிரபலமானது. ஆங்கிலத்தில் இருந்து, மார்மலாடே "சிட்ரஸ்ஸிலிருந்து ஜாம்" என்று மொழிபெயர்க்கிறது, ஆனால் அது தயாரிக்கப்படும் போது, ​​நிச்சயமாக, மற்ற பழங்களைப் பயன்படுத்துகிறது. மிக முக்கியமான சமாசாரம் அமைப்பு ஜெனரேட்டர்கள் ஃபர்ஸெல்லரன், பெக்டின், கர்ரேஜெனென், அகார்-அகார் மற்றும் ஜெலட்டின். பெக்டின் ஐந்து மூலப்பொருட்கள் - சிட்ரஸ் பழங்களின் மேலோடு, சூரியகாந்தி மணிகள், ஆப்பிள்களின் தலாம். அதனால்தான் இது முற்றிலும் இயல்பான அம்சமாகக் கருதப்படுகிறது. கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை, வாஸ்குலர் நோய்களின் மீறலில், நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகளால் ஏற்படுகின்ற இரைப்பை குடல் நோய்களின் நோய்களில் இது பயன் அளிக்கிறது. இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவிற்கான குறைபாடு, ரேடியன்யூக்ளிட்ஸ், கழிவுப்பொருட்களின் கழிவுப்பொருட்களின் வெளியேற்றத்தை பெக்டீன் ஊக்குவிக்கிறது.

Agar-agar, furcellaran மற்றும் carrageenan இயற்கை தோற்றம் கூறுகள் உள்ளன. தைராய்டு சுரப்பியின் நிலை மற்றும் செயல்பாட்டின் மீது சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கும் அயோடின் நிறைந்த இவை கடற்பாசிகளிலிருந்து பெறப்படுகின்றன. இந்த சப்பாத்தி பொருட்கள் சிறுநீரகங்கள், கல்லீரலை சுத்தம் செய்ய முடிகிறது. அவர்கள் நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகள் உடல் சுத்தம் செய்ய உதவும். சருமவல்லது பயன் என்பது ஜெலட்டின் பெரும்பாலும் ஜெல்லி கேண்டிசுகளை இன்னும் வெளிப்படையானதாக மாற்றுவதாகும். இந்த உறுப்பு ஒரு விலங்கு தோற்றம் கொண்டது, இது குருத்தெலும்பு திசுக்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, இது முடி மற்றும் தோல் நிலைமையை மேம்படுத்துகிறது. எனவே, அதை எச்சரிக்கையுடன் நடத்த வேண்டாம்.

மரபணு போன்ற ஜெல்லி-போன்ற அமைப்பு இயற்கை தோற்றத்தின் எல்லாவற்றிற்கும் மேலான பாகங்களின் கட்டமைப்பில் இருப்பதால் ஏற்படுகிறது. டான்டேலியன்ஸ் மற்றும் சுவைகள் சவ்வூடுபரவலுக்கு சேர்க்கப்படுகின்றன. அவர்கள் இயற்கை மற்றும் செயற்கை இருவரும் இருக்க முடியும். இது அவர்களுக்கு இந்த சுவையாகும் நிறம் சார்ந்தது. பெரும்பாலும் நன்மைக்காக உற்பத்தியாளர்கள் செயற்கை கலவைகளை சேர்க்கிறார்கள், ஆனால் அத்தகைய தயாரிப்பு இயற்கையான சடலங்கள் கொண்ட எந்த ஒப்பீட்டிற்கும் செல்லவில்லை, இது இயற்கை பொருட்கள் மட்டுமே. சர்க்கரைப் பற்றாக்குறை இருப்பதால், சர்க்கரைப் பற்றாக்குறையால் ஏற்படும் பாதிப்பு, சில நேரங்களில் அதன் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இருப்பினும், சடலத்தை ஒரு சிகிச்சை சிகிச்சையாக கருதலாம். தீங்கு விளைவிக்கும் செயலில் ஈடுபட்டவர்கள், அது வெளியிடப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் உடலில் இருந்து முன்னணி மற்றும் கதிரியக்க நுண்ணுயிரிகளையும் xenobiotics ஐ அகற்ற உதவும் உறுப்புகள் இதில் அடங்கும். சடலத்தின் நன்மை பயன்பாட்டில் இருந்து இரைப்பை குடல் நோய்கள் பாதிக்கப்படும் மக்கள் இருக்கும். இது உணவு பண்புகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. மர்மலேடு ஒரு சக்திவாய்ந்த மனச்சோர்வு. இதில் உள்ள பெக்டின் செயல்படுத்தும் கார்பன் விட, குடல் அழிக்கப்படுவதைக் காட்டிலும் சிறந்தது. இது பரந்த சுழற்சி உட்பட, இரத்த ஓட்டத்தை திறம்பட சீராக்க முடியும்.

மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, மெல்லும் சமாளிப்பு உணவு சங்கிலியில் தோன்றியது, இது எரிச்சலூட்டும் நரம்புகளை அமைதிப்படுத்தலாம், மன அழுத்தம் நிறைந்த சூழ்நிலைகளில் நரம்புகளை வளர்க்கும் அபாயத்தை குறைக்கும். தயாரிப்பாளர்கள் மென்மையாக்கும் மெழுகுவர்த்தியை மென்மையாக்கும், இது தேனீக்கள் மற்றும் காய்கறி கொழுப்புகளைக் கொண்டது. மெல்லும் செயலற்ற ஊட்டச்சத்துக்களின் ஓட்டம் அதிகரிக்கும்போது இது, பல் மற்றும் வாய்வழி குழி தூய்மைப்படுத்துவதை தூண்டுகிறது.

சமாளிக்கும் பொருள்களிலிருந்து உண்மையில் அது தீமைக்கு பதிலாக மட்டுமே பயன்படும், வாங்குவதற்கு முன், அதை கவனமாக தேர்வு செய்ய வேண்டும். இயற்கையான நிழல்களுக்கு நெருக்கமான மர்மமாலைக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். அதன் உற்பத்தி, பெரும்பாலும், இயற்கை பொருட்கள் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நீங்கள் கவனமாக லேபிள் பார்த்து சர்க்கரை மாற்று, இயற்கை மற்றும் பிற பொருட்கள் "ஒத்த" சேர்த்து பற்றி கல்வெட்டுகளை தவிர்க்க வேண்டும். சடலத்தை ஒரு கண்ணாடியாலான அமைப்பு, புளிப்பு சுவை வேண்டும். அது பிழியப்பட்ட பின் அதை பேக்கேஜில் ஒட்டக்கூடாது. மர்மலேடானது அதன் வடிவத்தை வைத்திருக்க வேண்டும். நீங்கள் உங்கள் சொந்த வீட்டில் சடலமாகவும் வீட்டில்வும் செய்யலாம். மற்றும் இணையத்தில் அல்லது சமையல் சமையல் புத்தகங்களில் ஒரு பெரிய பல.

சடலங்கள் மற்றும் அதன் தீங்குகளின் நன்மைகளைப் பற்றிய கேள்விக்குத் திரும்புகையில், அதன் பயன்பாட்டிற்காக சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி இன்னும் பலன்களைக் கொண்டிருக்கும் அனைத்து பொறுப்பையும் அது கூற முடியும். இயற்கை பொருட்கள் இருந்து மர்மலேடு மட்டுமே சுகாதார மற்றும் இனிமையான தருணங்களை கொண்டு வர முடியும்.