- மாவு - 1 3/4 கோப்பை
- சர்க்கரை - 1/2 கப்
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- வெட்டப்பட்டது வெண்ணெய் - 1 1/2 துண்டுகள் (12 தேக்கரண்டி)
- பெரிய முட்டை மஞ்சள் கரு - 2 துண்டுகள்
- வெண்ணிலா சாறு - 1 தேக்கரண்டி
- தடித்த செர்ரி ஜாம் - 1/3 கோப்பை (நிரப்புதல்)
- கிரீம் சீஸ், அறை வெப்பநிலை - 270 கிராம் (பூர்த்தி செய்தல்)
- தானிய பாலாடைக்கட்டி, அறை வெப்பநிலை - 240 கிராம்கள் (நிரப்புதல்)
- சர்க்கரை - 3/4 கோப்பை (நிரப்புதல்)
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி (நிரப்புதல்)
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1 சிட்டிகை (நிரப்புதல்)
- ஜாதிக்காய் - 1 பிஞ்ச் (திணிப்பு)
- பெரிய முட்டை, அறை வெப்பநிலை - 2 துண்டுகள் (திணிப்பு)
- தூள் சர்க்கரை, தெளித்தல் - ருசிக்க (விருப்ப)
1. பிளவு வடிவத்தை 22 செ.மீ. விட்டம் கொண்ட விட்டம் மற்றும் மாவு மூலம் தூவி, அதிகபட்சமாக குலுக்க வேண்டும். காகிதத்தோல் அல்லது சிலிகான் கம்பளி வரிசையுடன் பேக்கிங் தாள் வடிவத்தில் வைக்கவும். வெண்ணெய் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. உணவு செயலி உள்ள மாவு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலந்து. வெண்ணெய் மற்றும் துண்டுகளை கலந்து துண்டு துண்டாக வரை. மஞ்சள் கரு மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும், ஒருமித்த வரை மறியல். வேலை மேற்பரப்பில் மாவை வைத்து. சோதனை வெளியே ஒரு பந்து அமைக்க, சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஒரு பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் குளிர் அதை போர்த்தி. தயாரிக்கப்பட்ட படிவத்தில் மாவை வைத்து, 3.5 செமீ நீளமுள்ள விளிம்புகளில் பக்க முனைகளை உருவாக்குதல் குறைந்தபட்சம் 30 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். 2. 190 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. எண்ணெய் கொண்டு அலுமினிய தகடு தாள் உயவூட்டு, ஒரு மாவை (greased பக்க) கொண்ட படிவத்தை படலம் கொண்டு மூடி. மேல் அரிசி அல்லது பீன்ஸ் ஊற்ற. 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும், பின்னர் அரிசி அல்லது பீன்ஸ் மற்றும் ரொட்டியையும் சேர்த்து 5 நிமிடம் ஊறவைக்கவும். குளிர்விக்கும் ரேக் மீது போடுங்கள். அடுப்பு வெப்பநிலையை 175 டிகிரிக்கு குறைக்க வேண்டும். ஒரு திணிப்பு செய்யுங்கள். ஜாம் அசைக்கவும் மற்றும் ஒரு சூடான மேலோடு அவற்றை கொதிக்கவும். 3. கிரீம் சீஸ் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி சாப்பாட்டில் 2 நிமிடம் உணவு சாப்பிடுங்கள், நீங்கள் மென்மையான கிரீம் கலவையைப் பெறுவீர்கள். சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும், 30 விநாடிகள் துடைக்கவும். கலவை வேலை செய்யும் போது, முட்டை சேர்த்து, 1 நிமிடம் கலக்கவும். ஜாம் மீது நிரப்பவும். 60 முதல் 70 நிமிடங்கள் ஒரு சீஸ்கேக் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். அச்சு இருந்து சீஸ்கேக் நீக்க, குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை குளிர் மற்றும் சேவை (முன் விரும்பினால்) தூள் சர்க்கரை தூவி.
சேவை: 8