நட்டு துண்டுகள்

அனைத்து பீன்ஸ் போன்ற சிக்ஸ்பாஸ் முதலில் தோய்த்துக் கொள்ள வேண்டும். எனவே - இரவில், நன்றாக, அல்லது இட்ரிட்ரியின் மீது வைக்கவும்:

• உலர்ந்த சர்க்கிஸ் - 200 கிராம்
• ஏலக்காய் மற்றும் சீரகம் விதைகள் - 2 தேக்கரண்டி
• பூண்டு - 2 பற்கள்
• வில் - 1 துண்டு
• பெருஞ்சீரகம் கொத்து - 1 துண்டு
• உப்பு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

அனைத்து பீன்ஸ் போன்ற சிக்ஸ்பாஸ் முதலில் தோய்த்துக் கொள்ள வேண்டும். எனவே - இரவில், நன்றாக, அல்லது அறை வெப்பநிலையில் 6-8 மணி நேரம் கொத்தமல்லி. பின்னர் தண்ணீர் வாய்க்கால், ஒரு புதிய ஒரு ஊற்ற மற்றும் சுமார் 30 நிமிடங்கள் chickpeas சமைக்க. குங்குமப்பூவை சுருக்கவும், நீர் வடிகட்டவும். எலுமிச்சை மற்றும் சீரகம் விதைகள் ஒரு மோட்டார் அல்லது காபி சாம்பல் கொண்டு kneaded. வேகவைத்த சுண்டல், வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் மசாலா வைக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி உருவாவதற்கு அரைக்கவும். பின்னர் துண்டு துண்டாக வெட்டப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் சேர்க்க. ஈரமான கைகளால் நாம் சிக்கன் துண்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன. 15 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி அடுப்பு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர ஒரு preheated வைக்கப்படும் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தட்டில், பரவியது. நீங்கள் ஒரு மேலோடு வெட்டுக்கட்டைகளை நேசித்தால் - பேக்கிங் முன், ஆலிவ் எண்ணெய் ஒவ்வொரு துளி மீது தெளிக்க. புதிய மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பரிமாறவும். பான் பசி! :)

சேவை: 3-4