- புதிய ஈஸ்ட் - 25 கிராம்
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்
- முட்டை - 2 துண்டுகள் (பிளஸ் ஒரு பை தூக்கும் 1 முட்டை)
- சர்க்கரை - 100 கிராம்
- பால் - 150 கிராம்
- மாவு - ருசிக்க
- பாப்பி - 100 கிராம்
- தேன் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
1. சர்க்கரையுடன் சூடான பால் உள்ள ஈஸ்ட் கழுவ மற்றும் 10 நிமிடங்கள் நிற்க நாம். மென்மையாக மார்கரைன் மற்றும் முட்டைகள் சேர்க்கவும். படிப்படியாக மாவு சேர்த்து, ஒரு தளர்வான மாட்டுக்கறி மாவை பதப்படுத்தி. 30 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சூடான இடத்தில் மாவை மாறி விடுங்கள். ஒரு பிளெண்டர் அல்லது காபி சாம்பல் உள்ள பாப்பி விதைகளை அரைக்கவும். தேங்காய் மற்றும் ஒரு கொதிகலனில் 4-5 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். தேன் கரைந்து 4-5 நிமிடங்கள் வரை குவளை. தேன் மிகவும் இனிப்பு இல்லை என்றால், சிறிது சர்க்கரை சேர்க்கவும். 2. மாவை அவுட் செவ்வக சுழற்று மற்றும் அதை ஒத்த பூஞ்சை பூர்த்தி. 3. மாவை உருளைக்கிழங்குடன் 4-5 செ.மீ. தடித்த துண்டுகளாக வெட்டவும் 4. வெட்டு மேல்நோக்கி வட்ட வட்ட வடிவில் உருளைகளை இடுங்கள். 15-20 நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்கவும். 175 டிகிரிக்கு 30-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் ஒரு அடித்து முட்டை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கேக்கை உயவூட்டு.
சேவை: 4