- முட்டை - - துண்டுகள்
- மாவு - 2 கோப்பை
- உப்பு, சோடா - - தேங்காய் (ஒரு தேக்கரண்டி முனையில்)
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - - சுவைக்கு (வறுத்தலுக்கு - ~ 0.5 கப், மாவை ~ 1.5 தேக்கரண்டி)
- சர்க்கரை - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- தேன் - 2 கலை. கரண்டி
உப்பு, சோடா, முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை மாவு இருந்து ஒரு செங்குத்தான மாவை கலந்து, பின்னர் மாவை போடுவதற்கு ரொட்டி. பின்னர் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி அவற்றை வெளியே பந்துகளில் உருட்ட. ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் எண்ணெய் வெப்பம் மற்றும் அதை பந்துகளில் வறுக்கவும். உதாரணமாக, வறுத்த டோனட்ஸ் போது, எண்ணெய்கள் நிறைய இருக்க வேண்டும். பந்துகள் தொடர்ந்து கலக்கப்படுகின்றன, அதனால் அவை உள்ளேயும் வெளியேயும் முழுமையாக வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன, ஆனால் எரிவதில்லை. பின்னர் ஒரு வடிகட்டி பந்துகளில் தூக்கி, எண்ணெய் வாய்க்கால் மற்றும் ஒரு காகித துடைக்கும் மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு டிஷ் அதை வைத்து. சமையல் தேன் படிந்து உறைந்திருக்கும். இதற்காக, அதிக வெப்பத்தில் சர்க்கரை வறுக்கவும், அதனால் அது நிறம் மாறும், பின் தேன் சேர்த்து, கலந்து கலந்து, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும். பந்துகள் படிந்து நன்றாக உருட்டலாம். முதலில் அவர்கள் ஒட்டும், ஆனால் சிறிது நேரம் கழித்து அவர்கள் உறைந்திருக்கும் மற்றும் தயாராக இருக்க வேண்டும்!
சேவை: 5-6