துருக்கி வேட்டையாடப்பட்டது

வான்கோழி எந்த இறைச்சியை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் கலோரி, மேலும் வைட்டமின்கள், தேவையான பொருட்கள்:

• வான்கோழி - 1 துண்டு (1-1.2 கிலோ)
• கேரட் - 200 கிராம்
• பல்புகள் - 1-2 துண்டுகள்
• வோக்கோசு - - ருசிக்க
• உப்பு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

வான்கோழி எந்த இறைச்சியை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள், அதிக வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் புரதங்களைக் கொண்டிருக்கும். இது உணவு என கருதப்படுகிறது, எனவே அதன் பயன்பாடு ஒரு குறிப்பிட்ட உணவை கடைப்பிடிப்பவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். உதாரணமாக, நான் வலுவாக நீரிழிவு செய்ய வேகவைத்த வான்கோழிகளுக்கும் இந்த செய்முறையை பரிந்துரைக்கிறோம் - இந்த ஒருவேளை வீட்டில் சமைத்த முடியும் இந்த நோய், மிகவும் பயனுள்ள டிஷ் உள்ளது. நட்டு, எந்த கொழுப்பு, மிகவும் சுவையாக, மற்றும் மிக முக்கியமாக - வெறும் சமைக்க. நன்றாக, வெற்று காலியாக இருந்து அரைப்பதற்கு, சமையல் கொண்டு பெறலாம். வேகவைத்த வான்கோரை எப்படி சமைக்க வேண்டும்: அரை சமைத்த வரை உப்பு நீரில் உப்பு மற்றும் ஊறவைத்த டெய்லி கொதி. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வெட்டு. ஒரு வறுக்கப் பாணியில் காய்கறி எண்ணெய் சூடேற்றவும். வெங்காயம் பழுப்பு வரை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் வறுக்கவும் காய்கறிகள் வைத்து. வான்கோழிக்கு வறுத்த காய்கறிகளைச் சேர்த்து, மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கத் தொடங்குங்கள். ஒரு டிஷ் தயார் துருக்கி வைத்து, துண்டுகளாக பிரிக்க மற்றும் காய்கறிகள் அலங்கரிக்க. சிறிது நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட குழம்பு மற்றும் தூவுவதற்கு ஊற்ற. காய்கறிகள் ஒரு அழகுபடுத்த உடன் வான்கோழி பரிமாறவும். பான் பசி! ;)

சேவை: 4