டாக்கன் சாலட்

நாங்கள் டாக்கனை சுத்தம் செய்கிறோம். கொரியாவில் கேரட் போன்ற டைக்கோனை நாங்கள் தேய்க்கிறோம். சாலட் உள்ள grated daikon வைத்து தேவையான பொருட்கள்:

• தாகோன் - 350 கிராம்
• உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
• வினிகர் - 1 தேக்கரண்டி
• சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி
• நட்ஸ் - 50 கிராம்
• கொத்தமல்லி - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

நாங்கள் டாக்கனை சுத்தம் செய்கிறோம். கொரியாவில் கேரட் போன்ற டைக்கோனை நாங்கள் தேய்க்கிறோம். நாம் உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் வினிகர் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், grated daikon வைத்து. நன்றாக அசைக்கவும் மற்றும் அரை மணி நேரம் விட்டு. ஒரு திரவம் டாக்கோனிலிருந்து வெளிப்படும், அது வடிகால் வேண்டும். அதிகப்படியான திரவத்திலிருந்து விடுவிக்கப்பட்ட டாக்கன், பரிமாறப்பட்ட தட்டில் வைக்கப்படுகிறது, கொத்தமல்லி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன. முடிந்தது!

சேவை: 2