தக்காளிகள் மற்றும் croutons கொண்டு சாலட் "எளிமை - கலை மிக உயர்ந்த நிலை," - புகழ்பெற்ற ப்ரூஸ் லீ வார்த்தைகள். வழியில், அவர் கடுமையான ஆட்சியை ஆன்மீக ரீதியில் மட்டுமல்லாமல், உடல் ரீதியாகவும், உணவுக்கு வந்தபோது, உட்படவும் கண்டார். ஆனால் அது பற்றி பேசப்பட போகிறது என்று வாழ்க்கை தத்துவத்தை பற்றி அல்ல, ஆனால் எளிமை பற்றி. இந்த எளிமை மற்றும் எளிதானது இந்த செய்முறையிலேயே வழங்கப்படுகிறது, இது என் காஸ்ட்ரோனமிக் மகிழ்ச்சியை வென்றுள்ளது. சமையல் ஒரு எளிய எளிய மற்றும் அது snacking வரும் போது சேமிப்பு ஒரு பெரிய நேரம். ஆனால் ஒரு சிறிய ரகசியம் மற்றும் இந்த எளிமை உள்ளது - ப்ரோவென்சல் மூலிகைகள் மற்றும் பழுத்த கோடை தக்காளி உள்ள வறுத்த croutons. தேவையான மசாலாப் பொருட்கள் ஏறக்குறைய எந்த சூப்பர்மார்க்கிலும் கிடைக்கின்றன, அவற்றின் வாசனை திரவியங்கள். இந்த சாலட் உண்மையானது மற்றும் பதவிக்கு தயாராக உள்ளது, அதன் பிறகு நீங்கள் ஒரு சிறிய பரிமரண, புளிப்பு கிரீம் அல்லது தயிர் சேர்க்க முடியும்.
பொருட்கள்:- தக்காளி 200 கிராம்
- பசில் புதிய ஊதா 10 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் 5 மிலி
- மிளகு கருப்பு தரையில் 4 சிட்டிகை
- 0.25 பிசிக்கள் ரொட்டி.
- ப்ரோவென்சல் மூலிகைகள் 1 தேக்கரண்டி.
- உப்பு 0.25 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 ஒரு சாலட் செய்ய, எடுத்து: ஒரு ரொட்டி, பழுத்த தக்காளி, கிரீம் வகைகள், Provencal மூலிகைகள், கருப்பு மிளகு, புதிய துளசி, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு.
- படி 2 சிறிய துண்டுகளாக துண்டு துண்டாக வெட்டி. நேரடியாக ஒரு மேலோடு கூடியது.
- படி 3 வறுத்த பான் Preheat, ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் மூலிகைகள் மற்றும் உப்பு தெளிக்க.
- படி 4 பிறகு 1 நிமிடம் தொடர்ந்து பொடியாகி, பொன்னிற மேலோடு வரை வறுக்கவும், வறுக்கவும். சூஹிகிக்கி உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருள்களில் நனைக்க வேண்டும்.
- படி 5 தக்காளிகளை துவைக்க, காகித துடைப்பான்கள் கொண்டு வெட்டவும் துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- படி 6 தட்டுத் தட்டையும், தக்காளி அடுக்கில் அடுக்கி வைக்கவும். புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து தக்காளி தூவி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்டு தெளிக்க.
- படி 7 க்ரோப்டன்கள் மற்றும் துளசி இலைகளுடன் சாலட் தெளிக்கவும். சேவை செய்ய இந்த வடிவத்தில். சாலட்டை நேரடியாக ஒரு தட்டில் கலக்கலாம்.