- ஈஸ்ட் உலர் - 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 2 தேக்கரண்டி
- சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி
- நீர் - 125 மில்லிலிட்டர்கள்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- மாவு - 160 கிராம்
- தைம் ஒரு கொத்து - 1 பீஸ்
- பூண்டு - 3 பற்கள்
நாம் ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் ஈஸ்டை கரைக்கிறோம், அதை சர்க்கரையும் சேர்க்கவும். இந்த கலவையை 5-10 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். நாங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் மீதமுள்ள தண்ணீர் சேர்க்க. மாவு சேர்க்கவும், மாவை கலந்து. இது போன்ற அழகான மாவை அணைக்க வேண்டும். ஒரு துடைக்கும் மாவை மூடி 2 மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். பின்னர் மாவை சற்று கூடுதலாக சேர்க்க வேண்டும் - ஒரு நிமிடம். ஒரு அடுக்கு மீது மாவை உருட்ட, தைம் இலைகள், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட பூண்டு, ஒரு சிறிய உப்பு அதை தெளிக்க. ஒரு துடைப்பால் மூடி, மற்றொரு 30 நிமிடங்கள் நிற்க நாம், பின்னர் 220 டிகிரி 12 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட வேண்டும். முடிந்தது!
சேவை: 5-7