- மென்மையான வெண்ணெய் - 3/4 கோப்பை
- பழுப்பு சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன்
- பூசணி கூழ் - 1 கண்ணாடி
- இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி
- ஜாதிக்காய் - 1/2 தேக்கரண்டி
- மாவு - 1-3 / 4 கண்ணாடி
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 1/2 கோப்பை (நிரப்புதல்)
- சாக்லேட் சில்லுகள் - 1/4 கோப்பை (நிரப்புதல்)
- கேரமல் - 420 கிராம் (நிரப்புதல்)
- தடித்த கிரீம் - 1/4 கப் (நிரப்புதல்)
1. 175 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. கேக் பேன் உயவூட்டு. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ஒரு கலவை கொண்டு வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை துடைக்க. முட்டைகளை, வெண்ணிலா சாறு மற்றும் பூசணி கூழ், அடித்து. படிப்படியாக மாவு, சோடா, இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். முழுமையாக அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. 2. தயாரிக்கப்பட்ட மாவை ஒரு அச்சுக்குள் போட்டு, ஒரு மேற்பரப்புடன் மேற்பரப்பை அளவிட வேண்டும். நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகள் கொண்ட மாவை தூவி. ஒரு சூடான தடுப்பு கிண்ணத்தில் கேரமல் மற்றும் கிரீம் வைக்கவும். ஒவ்வொரு 20 விநாடிகளிலும் வெண்ணெய் ஊற்றவும், கேரமல் உருகும் வரை நுண்ணலை உள்ள வெப்பம். 4. சாக்லேட் மற்றும் கொட்டைகள் மீது உருகிய கேரமல் ஊற்ற. ஒரு அட்டவணை கத்தி அல்லது கரண்டியால் சமமாக மென்மையாக. 5. கேரமல் அடுக்கு மேல் மீதமுள்ள மாவை போட, மெதுவாக நிலை. 6. தங்க பழுப்பு வரை 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. சேவை செய்வதற்கு முன்பு முற்றிலும் குளுமையாக்குவதற்கு அனுமதி. 7. துண்டுகளாக வெட்டு. கேக் வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் அல்லது சாட்டையுடன் கிரீம் மூலம் நன்கு பரிமாறப்படுகின்றன.
சேவை: 16