வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு வகை தயாரிக்கிறது இது தயாரிக்கப்படாத ஒரு குழந்தை பருவத்தை கற்பனை செய்வது கடினம். கேரமல், க்ரீம், சாக்லேட், கொட்டைகள், கோல்டன் கீ மிட்டாய்கள் அல்லது ஓடுகளில், அரிதாக அல்லது நிரந்தரமாக அண்ணாவுக்கு ஒட்டிக்கொண்டிருப்பது: அவர்கள் என்னவாக இருந்தாலும் - taffies எப்போதும் இனிமையான இனிப்பு நினைவுகள் ஏற்படுகின்றன. உங்கள் கவனத்திற்கு நான் ஒரு இனிப்பு, பால் சுவை கொண்ட சாக்லேட் "Korovka" நினைவூட்டுகிறது இது homemade toffee, ஒரு செய்முறையை முன்மொழிய.
பொருட்கள்:- பாலுணர்வைக் கொண்ட பால் 300 கிராம்
- வெண்ணெய் 100 கிராம்
- கோதுமை மாவு 2 டீஸ்பூன். எல்.
- பால் பவுடர் 200 கிராம்
- தண்ணீர் 100 மிலி வேகவைத்தது
- செய்முறை 1 உண்ணாவிரதம் தயார் செய்ய, நீங்கள் உலர்ந்த பால், வெண்ணெய், மாவு, அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் தண்ணீர் வேண்டும்.
- படி 2 ஒரு வற்றாத பான் ஒரு தடித்த பாணியில், வெண்ணெய் அழுத்தவும்.
- படி 3 தங்க பழுப்பு வரை மாவு மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்கவும்.
- படி 4 க்யூபஸ் பால் மற்றும் வறுக்கவும், 10 நிமிடம் கிளறி விடுங்கள்.
- படி 5 இதற்கிடையில், பால் தூள் அறை வெப்பநிலையில் வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட்டு, வறுத்த பாலில் கரைந்த பால் சேர்க்கப்படுகிறது.
- படி 6 அதிக அளவு தடிமனாக இருந்தால், சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து 30 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க கிளறி விடுங்கள், வெகுஜன தங்க பொன் தொப்பி ஆக மாறும் வரை.
- படி 7 ஸ்பேட்டூலாவுடன் கொள்கலன் மற்றும் மட்டத்தில் வைக்கவும்.
- படி 8 பின்னர் துண்டுகளாக துண்டுகளாக சேர்த்து, அதனால் அது இனிப்பு உடைக்க மிகவும் வசதியாக இருக்கும் என்று. 5 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டுவிட்டு தேநீர் மூலம் பரிமாறலாம்!