- பியிலோன் - 3 லிட்டர்
- தக்காளி பேஸ்ட் - 100 கிராம்
- கேரட் - 2 துண்டுகள்
- வியல் திணிப்பு - 300 கிராம்
- கிரீம் - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்
- வர்மிசெல்லி 150 கிராம்
- தக்காளி - 3 துண்டுகள்
- மசாலா - - ருசிக்க
1. முதலில், மூன்று லிட்டர் பானை எடுத்து, அதில் தண்ணீர் ஊற்றவும், அடுப்பில் வைக்கவும். தண்ணீர் கொதித்தவுடன், வெங்காயம் சுத்தம் செய்து பாதியிலேயே வெட்டுவோம். தண்ணீர் கொதித்தது போது, ஒரு வெந்தயம் வெல்ல வெங்காயம் போட்டு. குழம்பு சேர்த்து சுமார் இருபது நிமிடங்கள் சமைக்க. 2. குழம்பு சமைக்கப்படுகையில், மீட்பால்ஸை தயார் செய்வோம். உண்ணாவிரதத்திற்கு தயார் செய்ய வேண்டும், அதன் பிறகு ஒரு சிறிய அளவிலான இறைச்சி தயாரிக்க வேண்டும். 3. இப்போது, பான் ஒரு சத்தம், நாம் பல்புகள் நீக்க மற்றும் meatballs சாப்பிட தொடங்க. கேரட் பெரியதாக இருந்தால், மோதிரங்களுடன் நாங்கள் கேரட்டுகளை அறுப்போம். அனைத்து மீட்பால்ஸிலும் நாம் ஊற்றுவோம். 4. தக்காளி தயார். நாம் அவர்களை துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் அரை. நாம் அனைவரும் சூப்பில் தூங்குகிறோம். நாம் எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து கொள்கிறோம். கொஞ்சம் தக்காளி பசை சேர்க்கவும். 5. இப்போது நாம் vermicelli ஆரம்பிக்கிறோம். அது தயாராக இருக்கும் வரை சூப் கொதிக்க. 6. சமையல் முடிவில், வளைகுடா இலை மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். இங்கே ஒரு கிராம்பு எறியலாம். அது எங்கள் சூப் ஒரு இனிமையான வாசனை கொடுக்கும். சூப் தயாராக உள்ளது. தட்டில் இருந்து அதை அகற்றி, பரிமாறவும். முதல், தட்டில் கிரீம் ஊற்ற, பின்னர் சூப் உள்ள ஊற்ற.
சேவை: 6