லைட் சீஸ் சூப் - மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு சிறந்த உணவு

ஐரோப்பியர்கள் எங்கள் மரபுவழி போஷ்செட் மற்றும் சாப்ஸ் காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி ஒரு கொத்து கொண்டு அடைத்த இல்லை என்று தெரியுமா? அவர்களுக்கு, சூப் ஒளி உணவு, இரண்டாவது உணவு, இது செறிவு அல்ல, ஆனால் முக்கிய உணவு முக்கியத்துவம் வலியுறுத்துகிறது. உலகின் பல உணவுகளில் அனலாக்ஸ்கள் உள்ளன, மெக்சிக்கோவைத் தொடங்கி இத்தாலிய மற்றும் பிரிட்டிஷ் மொழிகளுடன் முடிவடைந்தாலும், கிரானோஸுடன் சுவைமிக்க பாலாடைச் சாமுக்கு பாரம்பரியமான செய்முறையானது பிரஞ்சு மூலம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குறிப்பாக, ஒரு பன்முகத்தன்மையின் உதவியுடன் முழு செயல்முறையையும் செய்ய முடிவு செய்தால், இது தயாரிக்கப்படுகிறது.

சிக்கன் கொண்டு சூப் சூப் சமைக்க எப்படி

டிஷ் எளிதாகவும் எளிமையாகவும் சமைக்கப்படுகிறது, குறிப்பிட்ட திறன்கள், அறிவு அல்லது பொருட்கள் தேவையில்லை.

பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 500 கிராம்
• அரிசி - 120-150 கிராம்
• கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 400 கிராம்
• உருளைக்கிழங்கு - 300-400 கிராம்
• வோக்கோசு, வெந்தயம் - ருசிக்க
• உப்பு, கருப்பு நிலத்தில் மிளகு - சுவை வேண்டும்

தயாரிப்பு:

1. 2,5-3 லிட்டர் தண்ணீரை ஒரு சிஸ்பங்கில் ஊற்றவும், கரைசல் மற்றும் கொதிக்கும் நீர் சேர்க்கவும். ஒரு தெளிவான திரவத்தை பெறுவதற்காக பேனா அகற்றப்பட வேண்டும். குழம்பு சமைக்கும் வரை 20-25 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும்;
2. அடிப்படை தயாராக உள்ளது பிறகு, இறைச்சி எடுத்து அரிசி ஊற்ற. 10-12 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்க தொடரவும்;
3. கேரட் துண்டாக்கப்பட்ட, வெங்காயம், சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட வேண்டும். வெறும் கோழி வடிகட்டிகளை நன்றாக அறுப்பேன். எப்படி பொருட்கள் தயாரிக்கப்படும் - குழம்பு அவற்றை சேர்க்க;
4. மிக இறுதியில், சிறிய துண்டுகளாக உருகிய சீஸ் வெட்டி திரவ கிளறி மூலம் உள்ளே சேர்க்க. சீஸ் முற்றிலும் கரைந்துவிட்டதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்;
5. உப்பு, மிளகு, வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் ஆகியவற்றை உங்கள் சுவைக்குச் சூடாகப் போடவும். மூடி மூடி 10 நிமிடங்களுக்கு அதை காயப்படுத்தலாம்.

சீஸ் கிரீம் சூப் தயாராக உள்ளது. இப்போது உங்கள் எதிர்காலத்தை நீங்கள் உங்கள் வயிற்றில் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மணம் மற்றும் ஒளி போதுமான உணவு வழங்கப்படும்.

ஒரு பல்வகை கலவையில் சூப் சூப் செய்ய எப்படி?

ஒரு எளிதான தீர்வு ஒரு பல்வகைப் பொருளில் ஒரு சீஸ் சூப் செய்ய வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 500 கிராம்
• அரிசி - 120-150 கிராம்
• கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் அல்லது சாதாரண திட - 400 கிராம்
• உருளைக்கிழங்கு - 300-400 கிராம்
• வோக்கோசு, வெந்தயம் - ருசிக்க
• உப்பு, கருப்பு நிலத்தில் மிளகு - ருசிக்க
• பட்டாசுகள் - ருசிக்கும்

தயாரிப்பு:

1. பொருட்களின் தயாரிப்பைப் பணிபுரியுங்கள்: க்யூப்ஸ் இறைச்சியாக வெட்டி, பெரிய வெங்காயத்தில் கேரட்டை அடுக்கி, வெங்காயம் வெட்டவும். சிறிய க்யூப்ஸ் மீது உருளைக்கிழங்கு வெட்டு;
2. காய்கறி எண்ணெய் பன்முகத்தன்மை கொண்ட கொள்ளளவுக்குள் ஊற்றவும், இயந்திரத்தை "வறுக்கவும்" அல்லது "பேக்கிங்" முறையில் மாற்றவும், 20 நிமிடங்கள் டைமர் அமைக்கவும். மேற்பரப்பு போதுமான சூடான போது, ​​வெங்காயம் மற்றும் கேரட் தூக்கி multivarka வறுத்த காய்கறிகள் சரியான கிளறி;
3. காய்கறிகள் வறுத்த போது, ​​அவை நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, கோழி, அரிசி குரூப் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். உங்கள் சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் அனைத்து நீர் ஊற்ற (சிறந்த - சூடான);
4. முறை "சூப்" அல்லது "வர்காவை" கண்டறிந்து, நேரத்தை 1 மணிநேரத்திற்கு அமைக்கவும். தயாராக சமிக்ஞை முன் 10 நிமிடங்கள் முன், சாதனம் மூடி திறக்க மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட சீஸ் (நீங்கள் இரண்டு இணைக்கப்பட்ட, துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் வழக்கமான கடின, இறுதியாக grated) மற்றும் வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் கீரைகள் வீசுதல்;
5. சீஸ் தயாராக உள்ளது பிறகு, பட்டாசு சேர்த்து.

பெரும்பாலும், சீஸ் சூப் அனைத்து சமையல் ஒருவருக்கொருவர் போல. சில பொருட்கள் மட்டுமே வேறு. சொல்லுங்கள், நீங்கள் மிளகு அல்லது வளைகுடா இலைகளை சேர்க்க, வெங்காயம் நீக்க, மற்றும் உங்கள் சுவை சீஸ் தேர்வு முயற்சி செய்யலாம். சிக்கன் கூட தேவையில்லை. இல்லை இறைச்சி அசல் செய்முறையை கற்பனை இல்லை. தேர்வு உன்னுடையது. இனிமையான பசி!