Clafuti - பிரான்சில் இருந்து ஒரு இனிப்பு இந்த இனிப்பு ஒரு பை போன்ற, மற்றும் ஒரு casserole உள்ளது. ஆனால் தயாரிப்பது மிகவும் சுலபம். சமையலுக்கு கௌபூதிக்கு மாவைப் பின்களைப் போன்றது - பால், முட்டை, மாவு. பழங்கள் அச்சுக்கு கீழே வைக்கப்படுகின்றன, மேலே இருந்து அவை ஒரு பன்றி இறைச்சி கொண்டு ஊற்றப்படுகின்றன. பழங்கள் சிறிய செல்களை ஒரு செர்ரி அளவு வெட்ட வேண்டும்.
பதிவு செய்யப்பட்ட பீச் கொண்ட சாக்லேட் கிளஃபூட்டி ஜூசி மற்றும் மணம் கொண்டது. பொருட்கள்:- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- மாவு, கோதுமை 80 கிராம்
- சர்க்கரை 75 கிராம்
- கொக்கோ தூள் 2 தேக்கரண்டி. எல்.
- பால் 200 மிலி
- பீச் பீன்ஸ் 200 கிராம்
- காக்னக் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 சமையல் குலபூட்டிற்காக கோகோ, மாவு, சர்க்கரை, பால், முட்டை, காக்னாக், பதிவு செய்யப்பட்ட பீச்சுகள் தேவை.
- படி 2 மாவு, சர்க்கரை, முட்டைகளை இணைக்கவும்.
- படி 3 பால் 100 மில்லி சேர்க்கவும்.
- படி 4 sifted கொக்கோவை இணையுங்கள்.
- படி 5 காக்னாக் மற்றும் பால் முழுவதும் சேர்க்கவும். மீதமுள்ள 20 நிமிடங்கள் மாவை விட்டு விடுங்கள்.
- படி 6 Peaches சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் வைக்க.
- படி 7 ஒரு பீட் கொண்டு peaches ஊற்ற.
- அடி 8 ° 25-30 நிமிடங்கள் 200 ° சி.