செர்ரி தக்காளி கொண்ட மீன் துண்டுகள்

அதிக வெப்பநிலையில் கிரில்லை வெப்பப்படுத்துங்கள். 24 துண்டுகளாக (சுமார் 3.5 செமீ) மீன்-வாள் மற்றும் சால்மன் வெட்டி தேவையான பொருட்கள்:

• தோல் இல்லாமல் வாள் மீன் - 450 கிராம்
• சால்மன் - 450 கிராம்
• செர்ரி தக்காளி - 24 துண்டுகள்
• புதிய துளசி - 1 கண்ணாடி
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1/2 கப்
• கிராம்பு பூண்டு - 1 துண்டு
• உப்பு மற்றும் மிளகு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

அதிக வெப்பநிலையில் கிரில்லை வெப்பப்படுத்துங்கள். 24 துண்டுகளாக (சுமார் 3.5 செமீ) மீன்-வாள் மற்றும் சால்மன் வெட்டு, செர்ரி தக்காளி கொண்ட மீன் மாற்று, 8 skewers மீது. ஒரு கலப்பான், கலவை மற்றும் துளசி, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பூண்டு ஒரு ஒற்றை வெகுஜன பெறப்படுகிறது வரை. உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம். பாதி கலவை பிரிக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தின் அரை கலவையுடன் பருவ கபடிகளை உயர்த்தவும். 6 முதல் 10 நிமிடங்கள் கிரில் மீது ஷிவி கேபப்ஸை வறுத்து, அவ்வப்போது மாற்றியமைக்கவும். துளசிவின் மீதமுள்ள கலவையுடன் shish kebabs ஐ உயர்த்தவும். உடனடியாக பரிமாறவும்.

சேவை: 4