பஞ்சுபோன்ற பழம் மற்றும் கிளை

நியூசிலாந்து பறவை கிவிடன் தொலைதூர ஒற்றுமையின் காரணமாக, பஞ்சுபோன்ற மற்றும் வெளிநாட்டு பழம் கிவி அதன் பெயரைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் அதன் சுவை ஒரு சிக்கலான பழம் காக்டெய்ல் ஒத்திருக்கிறது.

இது கிவி பழம் நம் "பழம் நீதிமன்றத்திற்கு" மிக விரைவாக வந்தது என்று அதன் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவைக்கு நன்றி. நாம் இனிப்பான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழங்களை மகிழ்ச்சியுடன் அனுபவிக்கிறோம், அவை பழ சாலட்டைகளோடு சேர்த்து அல்லது இனிப்புகளை அலங்கரிக்கின்றன.

மற்றும் இந்த பஞ்சுபோன்ற மற்றும் அயல்நாட்டு கிவி பழங்களின் பெயர்களில் ஒன்று குரங்கு பீச் என்று நம்மில் பலர் சந்தேகிக்கக்கூடாது. ஆமாம், ஆமாம்! அவர்கள் kiwi அழைக்கிறார்கள் என்ன. மேலும் சீன நெல்லிக்கரி மற்றும் ஆக்டினிடியா.

சீனாவில் இருந்து பரிசு
இந்த சீனர்கள் பிறப்பு மூலமும், நியூசிலாந்தின் இனப்பெருக்கம் கிவி பழம் நூறு ஆண்டுகளுக்கு முன்புதான் இருந்தது! கடந்த நூற்றாண்டின் துவக்கத்தில், நியூசிலாந்தில் இருந்து சில அமெச்சூர் தோட்டக்காரர் ஆலிசன், ஒரு பரிசு பெற்றார் - குரங்கு பீச் விதைகள் சீனாவில் இருந்து கொண்டு வந்தது. மூன்று தசாப்தங்களாக, தோட்டக்கலை நிபுணர் ஒரு கவர்ச்சியான ஆலை மூலம் பரிசோதித்துள்ளார், அவர் ஒரு புஷ் வளர்க்கும் வரை, இன்று நாம் kiwi என அழைக்கிறோம். இது அனைத்து வெளிநாட்டு பழம் பரிசுகளை, இந்த ஒரு வெற்றிகரமாக ஒவ்வாமை சோதனை கடந்து என்று குறிப்பிட்டார். கிவி பழம் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்திற்காக பதிவு வைத்திருப்பவர் என்ற உண்மையை நீங்கள் ஏற்கனவே கேள்விப்பட்டிருக்கலாம்: அதன் பழ எடை 100 கிராம் "அஸ்கார்பிக்" 360 மில்லி கொண்டிருக்கிறது. எந்த தவறான விளக்கமும் இல்லை: ஒரு நபருக்கு நான்கு மடங்கு தினசரி டோஸ்! இன்றும், மேலும் அடிக்கடி அரைப்புள்ளி அரிசி பழம் குறைவாக பின்னர் இரண்டாவது என பஞ்சுபோன்ற மற்றும் அயல்நாட்டு கிவி பழம் பற்றி பேச. அன்னாசி போன்ற, ஒரு நொதி கொண்டிருக்கிறது, ஆனால் bromelin, ஆனால் actinide இல்லை. இது புரதங்களை உடைக்கிறது, ஜீரண உணவை உதவுகிறது. எனினும், இந்த நொதி வேகமாக வெப்பம் மூலம் அழிக்கப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், அதனால் கிவி புதிய பழத்தை அனுபவிக்க சிறந்தது.

ஒரு சுவையான பழம் மட்டும் ...
கொழுப்புக்களை எரிக்க உதவுவதற்கான கார்டியோவியலாளர்கள் தத்தெடுத்தனர். இடுப்பு மற்றும் இடுப்பு மீது கொழுப்பு வைப்புகளுக்கு கூடுதலாக, ஒரு விசித்திரமான பழம் அந்தக் குழாய்களைத் தடுக்கிறது. இது இரத்தத்தில் தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பு அமிலங்களின் அளவைக் குறைக்கிறது. இதன் காரணமாக, இரத்தக் குழாய்களின் ஆபத்து குறைகிறது. கிவி பழம் (முதிர்ந்த சதை) 82.5% நீர், 2.3% ஃபைபர், 3.9% ஸ்டார்ச் மற்றும் 7.5% சர்க்கரை கொண்டுள்ளது. இது மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், இரும்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் நிறைய உள்ளது, பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின்கள் டி, சி, ஈ, பி, அதே போல ஃபோலிக் அமிலம் கொண்டுள்ளது. மற்றும் ஒரு குறைந்தபட்ச கலோரி! ஹீல்-ஹீலர் நன்மைகள் நீண்ட காலத்திற்கு பட்டியலிடப்படலாம்: இது நோய்த்தொற்றின் வளர்ச்சியை தடுக்கிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது, இதய நோய்கள் (கரோனரி பற்றாக்குறை, உயர் இரத்த அழுத்தம்), புற்றுநோய், அதிகரிக்கும் திறன், மன அழுத்தத்தை தடுக்க உதவுகிறது. ஒரு சமமான உணவுக்குப் பிறகு நீ இரண்டு அல்லது மூன்று பழங்கள் கிவி பழம் சாப்பிட்டால், நீ நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் உங்கள் வயிற்றில் மனச்சோர்வை உணர்கிறாய்.

மூக்கு "மூக்கு" வேண்டாம்!
அது சரி! கிவி பழத்தின் சாக்லேட் தோல் சுருக்கமாக இருந்தால், அது உங்கள் கூடைக்குள் போடாதே. பழுத்த மற்றும் சுவையான பழம் கொஞ்சம் மென்மையாகவும், அதன் தோலிலும் இருக்க வேண்டும் - அழுத்தும் போது சிறிது அழுத்தவும். "Kiviade" வின் வல்லுநர்கள் சற்று தட்டையான வடிவம் கொண்ட "ஃபர்" பழங்கள் சிறப்பு சுவை மற்றும் juiciness உள்ளது என்று வாதிடுகின்றனர். கவலைப்படாதே - பெரிய நடிகை, சிறந்தது. மூலம் பழம் வாசனை மறக்க வேண்டாம்: கிவி ஒரு வாழை வாசனை, ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் எலுமிச்சை exudes என்றால் - இது முதிர்ந்த அடையாளம் ஆகும். நீங்கள் தொட்டு பழங்களை கடுமையாக பெற்றிருந்தால், "கம்பெனி" மற்ற பழங்களைப் பழுக்க வைப்பதற்கு அவற்றைத் தீர்மானிக்கவும், எடுத்துக்காட்டாக வாழைப்பழங்கள் அல்லது ஆப்பிள்கள். ஆனால் கிவி சிறந்தது, குளிர்சாதன பெட்டியில் சிறந்தது, அவை ஒன்று அல்லது இரண்டு மாதங்களுக்கு அமைதியாக பொய் கூறலாம். 0 டிகிரி வெப்பநிலையில், பழம் ஆறு மாதங்கள் வரை சேமிக்கப்படும். மற்றும் "lohmatics" விரைவில் வெளிநாட்டு வாசனை உறிஞ்சி என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். துளைகள் மூலம் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் இந்த பழங்களை சேமிப்பது சிறந்தது.