சிவப்பு பயிர்களைப் பிடுங்குவது, பயறுகள் மதிப்புமிக்க பொருட்களின் "க்ளோண்டிக்கு" என்று குறிப்பிடுகின்றன. கூடுதலாக, இது சத்தானது மற்றும் உண்டாக்கப்படாதது: சூப்கள், தானியங்கள், கட்லட்கள், தின்பண்டங்கள் போன்றவை. எளிதில் செரிமான செடி புரதங்களை பருப்பொருளில் பருப்பு சேர்க்கிறது. இறைச்சிக்கு மாற்றாக, உண்ணாவிரதத்தில் இது நல்லது என்பதை இது குறிக்கிறது. இந்த செய்முறையில், பருப்பு முக்கிய நடிகர்களில் ஒரு WALNUT உடன் தோன்றும். உண்மையில், உடல் மற்றும் மனதில் பொருட்கள் சரியான சேர்க்கை. ஒரு நாளைக்கு இரண்டு அக்ரூட் பருப்புகள் சாப்பிடுவதால், உங்கள் நினைவை மேம்படுத்தலாம். ஆனால் இந்த கொட்டை கர்னல்களில் கொழுப்பு மிகப்பெரிய அளவில் உள்ளது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். எனவே, அனைத்து நன்றாக உள்ளது, மிதமான என்று!
பொருட்கள்:- பருப்பு சிவப்பு 100 கிராம்
- வால்நட் 80 கிராம்
- வெங்காயம் 1 PC.
- பூண்டு 3 denticles
- மிளகு கருப்பு தரையில் 4 சிட்டிகை
- உப்பு 0.25 டீஸ்பூன்.
- ஆலிவ் எண்ணெய் 20 மிலி
- படி 1 அத்தகைய பேட் செய்ய, எடுத்து: பருப்புகள், வாதுமை கொட்டை கர்னல்கள், ஒரு பெரிய வெங்காயம், பூண்டு, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு சுவை வேண்டும்.
- படி 2 வெங்காயம் துண்டு மற்றும் மெல்லிய semicircles வெட்டப்படுகின்றன.
- படி 3 இறுதியாக ஒரு கத்தி கொண்டு பூண்டு அறுப்பேன்.
- செய்முறை 4 சுமார் 2-3 நிமிடங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயில் வெங்காயத்தை வறுக்கவும், பின்னர் வெட்டப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து வறுக்கவும் 3 நிமிடங்கள் சமைத்த வரை.
- படி 5 பருப்பு நன்றாக துவைக்க, 1: 1 கணக்கில் இருந்து தண்ணீர் ஊற்றவும். சமைத்த வரை 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- படி 6 ரெடி பயிறுகள் சிறிது குளிர்ச்சியாக இருக்கும். அதில் திரவ இருக்கக்கூடாது.
- படி 7 ஒரு பிளெண்டரில் கொட்டைகள் அரைக்கவும்.
- படி 8 பிளெண்டர் கிண்ணத்தில், வறுத்த வெங்காயம் பூண்டு மற்றும் வெட்டுவது சேர்க்கவும்.
- அடி 9 பின்னர் பருப்பு, உப்பு மற்றும் மிளகு, 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்த்து மீண்டும் மென்மையான வரை அரைக்கவும்.
- படி 10 ரொட்டி அல்லது காய்கறிகளுடன் பணியாற்ற பேட். குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.