- சீன முட்டைக்கோஸ் பெரிய இலைகள் - 4 துண்டுகள்
- பிரவுன் அரிசி கொதிக்கவைத்து - 1 கண்ணாடி
- இஞ்சி (5 செமீ துண்டு) - 1 துண்டு
- பூண்டு - 2 பற்கள்
- லீக்ஸ் - 1 பீஸ்
- வறட்சியான தைம் - 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு மற்றும் மிளகு - - ருசிக்க
- முட்டை - 1 துண்டு
- குழம்பு - 2 கோப்பை
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
முட்டைக்கோஸ் இலைகள் கொதிக்கும் தண்ணீரில் மூழ்கி, 3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கப்படும், பின்னர் அதை பான் அவுட் மற்றும் கோட் ஐகால்ட் நீரில் எடுத்துக் கொள்ளவும். இறுதியாக வெங்காயம், இஞ்சி மற்றும் பூண்டு அறுப்பேன். வறுத்த வெங்காயம், பூண்டு, இஞ்சி, பூண்டு வாசனை தோராயமாக (2-3 நிமிடங்கள்) தோன்றும் வரை எண்ணெயில் தைம், பின்னர் அரிசி, உப்பு மற்றும் மிளகு, வேகவைக்கலாம் மற்றொரு 1-2 நிமிடங்கள் மற்றும் வெப்ப இருந்து நீக்க. இதன் விளைவாக forcemeat, முட்டை உடைத்து, நன்றாக கலந்து. முட்டைக்கோஸ் இலைகள் பரவி, மையத்தில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வைத்து. நாம் அதை போடுகிறோம். நாம் ஒரு வறுத்த டிஷ் உள்ள முட்டைக்கோசு ரோல்ஸ் வைத்து, குழம்பு ஊற்ற. தேவைப்பட்டால், டிஷ் ஒரு ஓரியண்டல் சாயலை வழங்க, சோயா சாஸ், மிர்னை சாஸ் அல்லது குழம்பு பொருட்டு சேர்க்க. 190 டிகிரிக்கு 30-35 நிமிடங்கள் ஃபாயில் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளும் படிவத்தை மூடி வைக்கவும். நாங்கள் சூடாக சேவை செய்கிறோம். பான் பசி!
சேவை: 4