- நெய் - 50 கிராம்
- சிக்கன் - 1 துண்டு
- முட்டை - 3 துண்டுகள்
- சாம்பினான்ஸ் - 250 கிராம்
- கோதுமை மாவு - 2 கோப்பை
- கேரட் - 1 துண்டு
1. சீனா தயார். உப்பு சேர்த்து, உப்பு சேர்த்து, மாவை கலந்து (மாவை செங்குத்தானதாக இருக்க வேண்டும்). நீர் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட ஷெல் சேர்க்க முடியாது. 2. பாலியெத்திலீன் படத்துடன் மாவை மூடி, ஒரு மணி நேரத்திற்கு அது நிற்கட்டும். பின்னர் மாவை தேய்க்கவும். காயவைக்க, மெதுவாக வெட்டப்பட்ட சீனாவை வெளிப்படுத்துங்கள். முடிந்தளவு மட்பாண்டின் துண்டுகள், இது சிக்கலாகிவிட்டது, அழகாக பிரிக்கப்பட்டிருக்கிறது. 3. கோழியிலிருந்து குழம்பு சமைக்க. கோழி உரிக்கப்பட்டு கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து, வோக்கோசு, இனிப்பு மிளகு, பச்சை இலை மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கவும். 4. நாங்கள் கேரட்டுகளை சுத்தம் செய்து, அதை துண்டுகளாக வெட்டி, காளான்களை இரண்டு அல்லது எட்டு துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம். 5. உருகிய கிரீம் வெண்ணெய் வறுக்கவும் காளான்கள், தீ பெரியது. பின்னர், ஒரு குறைந்தபட்சம், தீ குறைக்க, மற்றும் சுமார் முப்பது ஐந்து காளான்கள் இன்னும் வசித்து. காளான்கள் பக்கத்திற்கு நகர்கின்றன, இங்கு நாம் கேரட்டுகளை காப்பாற்றுவோம். 6. நாங்கள் குழம்பு இருந்து கோழி நீக்க, குழம்பு காளான்கள் சேர்க்க, பின்னர் இங்கே பீங்கான் தூக்கி. சுமார் ஐந்து முதல் ஏழு நிமிடங்கள் சமைக்க, சமையல் முடிவில் கேரட் சேர்க்கவும். நாங்கள் பணியாற்றலாம்.
சேவை: 6