நறுமண சூப் ஒரு கிரீமி சுவை ஒரு மிகவும் மென்மையான மற்றும் இதய மீன் சூப். இந்த சூப் ஒரு சிறப்பு புன்னகை குறிப்பு சிடார் கொட்டைகள், அவர்கள் இந்த சூப் வெறுமனே அற்புதம். குறிப்பாக அது சூப் தயாரித்தல் எளிமை கவனிக்க விரும்பத்தக்கதாக இருக்கும் - அது பொருட்கள் அனைத்து கிடைக்கின்றன மற்றும் அது எந்த பிரச்சினையும் இல்லாமல், மிக விரைவில் தயாராக உள்ளது. நான் தோல்வி இல்லாமல் பரிந்துரை!
பொருட்கள்:- சால்மன் 300 கிராம்
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- சிடார் கொட்டைகள் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- தண்ணீர் 1 லி
- புதிய வெந்தயம் 1 கொத்து
- ஆலிவ் எண்ணெய் 10 மிலி
- உருளைக்கிழங்கு 4 பிசிக்கள்.
- கிரீம் சீஸ் 400 கிராம்
- கேரட் 1 பிசி.
- வெங்காயம் 1 PC.
- கருப்பு மிளகு தூள் 1 தேக்கரண்டி.
- செய்முறை 1 செய்முறையைப் பெற சால்மன் பைலட், "நட்பு" வகை (நல்ல தரமானது), வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, கேரட், ஆலிவ் எண்ணெய், பைன் கொட்டைகள், உப்பு மற்றும் கருப்பு நிலத்தில் மிளகு ஆகியவற்றின் உருகிய சீஸ்.
- படி 2 ஒரு எலுமிச்சை தண்ணீர் கொதிக்க, உருகிய சீஸ் கரைக்கும், நன்றாக கலந்து.
- அடி 3 துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து பான் சமைக்கும் வரை சமைக்கவும்.
- அடி 4 வெங்காயம் வெட்டவும், கேரட்டுகளை அரைக்கவும் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் அவற்றை சேமித்து, உரிக்கப்பட்டு பைன் கொட்டைகள் சேர்க்கவும்.
- படி 5 சூப் மீது துண்டு சேர்க்க.
- அடி 6 அடுத்து நாம் மீன் வடிகட்டிகள் சேர்க்கிறோம்.
- செய்முறை 7 உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சூப்புடன் சேர்த்து, வேகவைக்க வேகும் வரை 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.
- படி 8 சூப் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது வெந்தயம் சேர்க்கவும். உமிழும் வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
- படி 9 நாம் சூப் மீது 5 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துகிறோம். பான் பசி!