- காய்கறி எண்ணெய்கள் - 30 மில்லிலிட்டர்கள்
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தின் வங்கி - 1 துண்டு
- புகைபிடித்த சீஸ் - 150 கிராம்
- சாம்பினான்கள் - 200 கிராம்
- மிளகு மற்றும் உப்பு - - ருசிக்க
- கோழி முட்டை - 800 கிராம்
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- புளிப்பு கிரீம் - 300 கிராம்
- பூண்டு - 2 பற்கள்
- உருளைக்கிழங்கு - 6 துண்டுகள்
1. சமைத்த சோளம் அல்லது பட்டாணி ஒரு சாலட் அமைக்கும் போது அவசியமான ஒரு மோதிரம் செய்ய ஒரு நல்ல வழி. நீங்கள் ஒரு உருளை குவளை பயன்படுத்தலாம். 2. வெங்காயம், பே இலைகள் மற்றும் கேரட்டுகளுடன் கோழி இறைச்சி 40-50 நிமிடங்கள் கொதிக்க, குழம்பு இருந்து இறைச்சி எடுக்க, எலும்புகள் தேர்வு, க்யூப்ஸ் அல்லது வைக்கோல் வெட்டி. தலாம், உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க, சுத்தமான மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க. 3. வெங்காயம் வெட்டவும், வெட்டவும், சுத்தமாகவும், காளான்களை அறுப்பேன். காய்கறி எண்ணெய் மீது, வெங்காயம் காப்பாற்ற, காளான்கள், மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். சுமார் 15 நிமிடங்கள் சிறிய தீயில். இறுதியாக, புகைபிடித்த சீஸ் வெட்டுவது, சோளம் திறக்க. 4. டிஷ் நடுவில், மோதிரத்தை அமைக்கவும். சோளம் வங்கிகளில் மூன்றில் ஒரு பங்கு அதை சுற்றியுள்ளது. அரை grated உருளைக்கிழங்கு சோளம் மீது எடுக்கப்பட்ட, எடையும், உப்பு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு தடவப்பட்ட. உருளைக்கிழங்கில் பரப்பப்பட்ட காளான் காளான்கள், நாம் கச்சிதமானவை. 5. சமைத்த கோழி காளான்கள் மீது ஊற்றப்பட்டு, சிறிது மிதக்க, உப்பு, மிளகு, நறுக்கிய பூண்டு சேர்க்கவும். நாம் இறைச்சி மேல் மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கு வைத்து, பின்னர் - சீஸ், நாம் அதை கச்சிதமாக. 6. நாம் உருளைக்கிழங்கில் புளிப்பு கிரீம், கிரீஸ் முழு கலவையையும் விநியோகிக்கிறோம். மீதமுள்ள சோளம் ஒரு கலவை கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. கவனமாக மோதிரத்தை அகற்றவும்.
சேவை: 8