- வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 200 கிராம்
- வேகவைத்த கேரட் - 300 கிராம்
- சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்
- பச்சை வெங்காயம் - 100 கிராம்
- வெந்தயம் கொத்து - 1 கிராம்
- வேகவைத்த முட்டை - 3 துண்டுகள்
- கொதிக்கவைத்த தொத்திறைச்சி அல்லது ஹாம் - 200 கிராம்
- தாவர எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- மயோனைசே - - ருசிக்க
கேரட் மற்றும் வெங்காயம் இருந்து ஒரு கலவை தயாரித்தல்: 5 நிமிடங்கள் காய்கறி எண்ணெய் வெட்டி காளான்கள் மற்றும் வறுக்கவும். 2 நிமிடங்களுக்கு வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும். குளிர்விக்க அனுமதி. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை டிஷ் மீது வைத்து, அது ஒரு கேரட் வடிவத்தை கொடுக்கும். பின்னர் வெங்காயம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி ஒரு அடுக்கு கொண்ட காளான்கள் ஒரு அடுக்கு இடுகின்றன. மயோனைசே கொண்டு மூடி. மயோனைசே மீண்டும் பருப்பு முட்டை மற்றும் கிரீஸ் அடுக்கு லே. இறுதியாக உறிஞ்சப்பட்ட கேரட்டுகளுடன் மேல் தெளிக்கவும். ஒரு சுத்தமான செலோபேன் பையில் கேரட் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட கலவை மறைக்க மற்றும் கேரட் வடிவமைக்க. வெந்தியம் கொண்டு கேரட் சாலட் அலங்கரிக்க மற்றும் சேவை முன் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.
சேவை: 4