காளான்கள் உறைபவை மீது சமைக்கப்படுவதால் நீங்கள் காளான்களில் நல்லது என்று உறுதியாக இருந்தால், பின்னர் ஒரு உயர்வு அல்லது சுற்றுலா போது நீங்கள் ஒரு வாய்ப்பு எடுத்து இந்த டிஷ் சமையல் அவற்றை டயல் செய்யலாம். ஆனால் அபாயங்களை எடுத்து, பல்பொருள் அங்காடியில் இருந்து சாம்பினான்களை எடுத்துக் கொள்ளாதது நல்லது, ஆரோக்கியத்திற்கும் சிறந்த முடிவுக்கும் பாதுகாப்பு அளிக்கிறது. கிரீம் மீது காளான், இந்த செய்முறையை படி தயார், மிகவும் சுவையாக இருக்கும். Champignons பூஞ்சை உள்ளன, இது சுவை நீர் சிறப்பு நன்றாக அலுமினிய புரதங்கள், தீர்மானிக்கப்படுகிறது. காளான்கள் இந்த சொத்து காரணமாக, மிக சுவையான சூப்கள் மற்றும் சுவையூட்டிகள் பெறப்படுகின்றன, காளான்கள் அனைத்து சுவை மற்றும் வாசனை முக்கிய டிஷ் மாறும் என. ஆனால் நமது காளானின் இயற்கையான சுவைகளை காப்பாற்றுவது நமது குறிக்கோள், எனவே அவற்றின் சிகிச்சை குறைவாக இருக்க வேண்டும். மற்றும் இந்த வழக்கில் சிறந்த விருப்பத்தை ஒரு குறுகிய காலத்தில் கிரில் மீது பேக்கிங் மற்றும் மசாலா ஒரு குறைந்த தொகுப்பு பயன்படுத்தி. விரும்பினால், தயாராக காளான்கள் இன்னும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. இந்த பசியின்மை சூடான மற்றும் குளிர் இரண்டு அழகாக உள்ளது. வீட்டில், அதே அடுப்பில் செய்ய முடியும், மற்றும் champignons ஒரு பண்டிகை அட்டவணை இருந்தால், நீங்கள் இறுதியாக பருப்பு மற்றும் வறுத்த கால்கள் உங்கள் பொன்னிறங்களை உணர முடியும்.
பொருட்கள்:- காளான் சாம்பினான்கள் 200 கிராம்
- மயோனைசே 2 டீஸ்பூன். எல்.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 1 சிட்டிகை
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- படி 1 சாம்பினான்களை உருவாக்க, நீங்கள் 1-2 தேக்கரண்டி மயோனைசே, மிளகு மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை வேண்டும்.
- படி 2 காளான் சுத்தம், நன்கு கழுவி, மயோனைசே, மிளகு மற்றும் உப்பு கலந்து.
- படி 3 பார்பிக்யூ கிரில் மீது சாம்பினான்களை வைத்து.
- Step 4 7-10 நிமிடங்களுக்கு காளான்களை சுடுங்க, சாம்பினன்களை சமமாக சுடப்படுவதற்கு மேல் கிரில்லை திருப்புங்கள்.