தயிர் மற்றும் தயிர் வெந்தய முள்ளெலிகள் தயிர் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும்.இது அதிகமான அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கிறது. மேலும் இது இறைச்சியைவிட உடலில் உறிஞ்சப்படுகிறது, இது ஒரு உணவுப் பொருள் தயாரிக்கிறது. குடிசை பாலாடை குறிப்பாக குழந்தைகள் மற்றும் முதியவர்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பயனளிக்கும் பாலாடைக்கட்டி முற்றிலும் இனிப்பு மற்றும் உப்பு உணவுகள் இருவரும் இணைந்து உள்ளது. தயிர் பன்றி இறைச்சி - டிஷ் மிகவும் சுவாரஸ்யமானது. பான்கைகள் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் தயிர் சுவை கொண்டதாக இருக்கும். மற்றும் குடிசை சீஸ்-வெந்தயம் கூட மிகவும் மணம் உள்ளது.
பொருட்கள்:- தயிர் 250 கிராம்
- கோதுமை மாவு 7 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 2 கிராம்
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 20 மிலி
- முட்டை கோழி 3 பிசிக்கள்.
- பால் 170 மிலி
- புதிய வெந்தயம் 20 கிராம்
- படி 1 தயிர் முட்டைகளை தயாரிப்பதற்கு, பாலாடைக்கட்டி, சூரியகாந்தி எண்ணெய், பால், மாவு, உப்பு, முட்டை ஆகியவை நமக்கு தேவைப்படும்.
- படி 2 முற்றிலும் பால், பாலாடைக்கட்டி, முட்டைகளை ஒரு கலப்பினத்துடன் அறுப்பேன்.
- அடி 3 பாலாடைக்கட்டி வெண்ணெய் சூரியகாந்தி எண்ணெய், உப்பு, மாவு சேர்க்கவும். முற்றிலும் அசை. ஓய்வெடுக்க 30 நிமிடங்கள் மாவை விட்டு.
- படி 4 காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுவைத்து வறுக்கவும்.
- படி 5 மீதமுள்ள நொறுக்கப்பட்ட புதிய பெருஞ்சீரகம் சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து. தயிர் மற்றும் வெந்தயம் மாவை இருந்து சுட்டுக்கொள்ள பேக்.
- படி 6 புளிப்பு கிரீம் கொண்டு தயிர் மற்றும் தயிர் வெந்தயம்