காற்று mousse டெண்டர் மற்றும் காற்றோட்டமாக, ஒரு மேகம் போன்ற, கருப்பு திராட்சை வத்தல் mousse மிகவும் பயனுள்ளதாக, சுவையாக மற்றும் அழகான. ஒரு குளிர்ந்த வடிவில் அது ஐஸ் கிரீம் நினைவூட்டுகிறது. இது சாதாரணமாகவும் ஒப்பீட்டளவில் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. 35-40 நிமிடங்கள் நீங்கள் எப்போதும் இந்த அற்புதமான இனிப்பு செய்யலாம் மற்றும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் தயவு செய்து. பிளாக் திராட்சை வத்தல் ஒரு அசாதாரணமான பெர்ரி ஆகும். ஒரு நாளைக்கு மட்டும் 20 பெர்ரி சாப்பிட்டால், வைட்டமின் சி க்கு ஒரு தினசரி தேவைகளை உடலில் வழங்கலாம். இது வைட்டமின் பி, பி, ஏ மற்றும் ஈ. செம்பு, மக்னீசியம், மாங்கனீஸ், வெள்ளி, சல்பர் ஆகியவற்றின் மைக்ரோமேலேம்களை கொண்டுள்ளது. மூலம், அத்தகைய mousse எந்த பெர்ரி இருந்து தயாராக முடியும்.
பொருட்கள்:- பிளாக் திராட்சை வத்தல் 200 கிராம்
- சர்க்கரை 100 கிராம்
- க்ரோட்ஸ் மன்னா 4 டீஸ்பூன். எல்.
- நீர் 500 மிலி
- படி 1 இந்த இனிப்பு தயார் செய்ய, நமக்கு தேவை: கருப்பு திராட்சை வத்தல் (புதிய அல்லது உறைந்த), சர்க்கரை, ரவை மற்றும் தண்ணீர்.
- படி 2 கவனமாக என் திராட்சை வத்தல் சுத்தம், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அதை வைத்து, தண்ணீர் 1 கண்ணாடி ஊற்ற. நாம் அடுப்பில் வைத்து, ஒரு கொதிகலையும், 7-10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும் வேண்டும்.
- படி 3 பின்னர் திராட்சை சமைத்த தண்ணீர் அதில் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது, ஆனால் எந்த விஷயத்தில் அது ஊற்றப்படுகிறது. நாம் ஒரு சல்லடை மூலம் பெர்ரி தேய்க்கிறோம்.
- படி 4 நாம் கருப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து கூரி கிடைக்கும். நாங்கள் கேக் அவுட் இல்லை.
- படி 5 ஒரு நீண்ட கைக்குழலாக பெர்ரி சுத்தப்படுத்திய குழம்பு, ஊற்ற. நாங்கள் கேக்கை போட்டு, 1 நிமிடம் தண்ணீர் மற்றும் கொதிவை 5 நிமிடம் ஊறவைக்கிறோம்.நாம் நீண்ட நேரம் சமைக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை - எல்லா வைட்டமின்களும் அதிகபட்சமாக வைத்திருக்க வேண்டும். பின்னர் எங்கள் இரண்டாவது குழம்பு வடிகட்ட.
- படி 6 இந்த இரண்டாவது குழம்பு நாம் பெர்ரி கூழ் வைத்து. இந்த கலவையை ஒரு கொதிக்கவைத்து கொண்டு, இரட்டையர் ஊற்றவும். நாங்கள் தடித்த செமினோ கஞ்சி சமைக்கிறோம். நாங்கள் சர்க்கரை வைத்துள்ளோம். 100 கிராம் வரம்பு இல்லை என்று நான் சொல்ல வேண்டும். வறுத்த பெர்ரி புளிப்பு, எனவே உங்கள் சுவை மூலம் வழிநடத்தும்.
- Step 7 Ready mousse நாம் குளிர் நிமிடங்கள் 10-15. பின்னர் தடித்த நுரை உள்ள கலவை அடிக்க.
- படி 8 ஒரு சுவையான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள இனிப்பு தயாராக உள்ளது. இந்த வழக்கில், ரெட்ரோவின் சுவை முழுமையாக உணரப்படவில்லை.