- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 400 கிராம்
- உருளைக்கிழங்கு - 400 கிராம்
- மிளகுத்தூள் - 400 கிராம்
- டில் உலர்ந்த - 2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- கேரட் - 250 கிராம்
- உலர்ந்த வோக்கோசு - 2 தேக்கரண்டி
உருகிய சீஸ் கொதிக்கும் உப்பு நீரில் (சுமார் 2 லிட்டர்) உறிஞ்சப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டி அதே பான் வைத்து. நாங்கள் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம். காரட் ஒரு சிறிய grater மீது தேய்க்க. எண்ணெயில் வறுக்கவும் வறுக்கவும் கேரட் - எளிமையாக மெதுவாக 3-4 நிமிடங்கள். உருளைக்கிழங்கு கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் போது - நாம் சூப் செய்ய கேரட் மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை குழந்தைகளுக்கு சேர்க்க. அசை, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வா. நாங்கள் உப்புக்கு முயற்சி செய்கிறோம். சமையல் முடிவுக்கு ஒரு நிமிடத்திற்கு ஒரு நிமிடம் கழித்து, சூப்க்கு கீரைகள் சேர்க்கவும். நெருப்பிலிருந்து நீக்கி, மூடி கீழ் நிற்க சிறிது நேரம் கொடுங்கள். மகிழுங்கள்!
சேவை: 6-7