கோழி கல்லீரலில் இருந்து பஜ்ஜி

1. தொடங்குவதற்கு, ஒரு கலப்பான் கோழி கல்லீரல் அறுப்பேன் (நாம் தேவையான பொருட்கள் வடிவில் ஒரு வெகுஜன இருக்க வேண்டும் :

• சிக்கன் கல்லீரல் - 400 கிராம்
• மாவு - 2 கலை. கரண்டி
• காய்கறி எண்ணெய் - 40 மில்லிலிட்டர்கள்
• முட்டை - 1 துண்டு
• உப்பு, மசாலா மற்றும் மிளகு - 1 ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

முதலில், ஒரு கலப்பினத்தில் கோழி கல்லீரை அறுப்பேன் (நாம் குரூஸின் வடிவில் ஒரு வெகுஜன இருக்க வேண்டும்). 2. இப்போது மாவு, முட்டை மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். ஒரு ஸ்பூன் ஒரு கிண்ணத்தில், கவனமாக எல்லாம் கலந்து. 3. வறுத்த பான் சூடாக்கி, சிறிது காய்கறி எண்ணெயைச் சேர்க்கவும், மற்றும் விதைகளை வெளியேற்றவும். 4. இரண்டு அல்லது மூன்று நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் வறுக்கவும், அரைத்து எரிக்க வேண்டும். 5. பின் ஒரு தட்டில் ஒரு பிடியை வைத்து, நீங்கள் கீரைகள் மூலம் அலங்கரிக்கலாம். நாங்கள் அட்டவணைக்கு சேவை செய்கிறோம். கோழி கல்லீரலில் தயாரிக்கப்பட்ட பான்கள் தயாராக உள்ளன.

சேவை: 6