ஒரு பல்வகை கலவையான இறைச்சி

அது என் குடும்பத்தில் - சில இறைச்சி உண்பவர்கள் என்று நடந்தது. எல்லாம், பிரபலமான உருளை போன்ற, ஒவ்வொரு நாளும் தேவையான பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி - 1 கிலோகிராம்
• பூண்டு - 3 பற்கள்
• காய்கறி எண்ணெய் - 100 கிராம்
• பசுமை - 50 கிராம்கள்
• உப்பு - 1 ருசிக்க
• மிளகு - 1 ருசிக்க
• பே இலை - 1 துண்டு

அறிவுறுத்தல்கள்

அது என் குடும்பத்தில் - சில இறைச்சி உண்பவர்கள் என்று நடந்தது. எல்லா பிரபலமான வீடியோவையும் போலவே, ஒவ்வொரு நாளும் தேவை - மீனைப் போட்டு, செய்முறை செய்! :) முன்பு, நான் சுகாதார இறைச்சி மிகவும் தீங்கு இல்லை சமைக்க பொருட்டு எல்லாம் டாட்ஜ் இருந்தது. இப்போது, ​​ஒரு multivarka இருக்கும் போது, ​​பொதுவாக நான் உயரும் - அவள் சமைத்த இறைச்சி வெறும் செய்தபின். குறிப்பாக, ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள சுட்ட இறைச்சி எப்போதும் சிறந்த மாறிவிடும் - ஒரு சிறிய appetizing மேலோடு, உலர் மற்றும் கடினமான, மிதமான ஜூசி இல்லை. எண்ணெய் அல்லது உப்பு எந்த சுவை, எதுவும் நல்ல இறைச்சி சுவை தடுக்கிறது. Drooling இயங்கும், இல்லை? :) நீங்கள் ஒரு பன்னுயிர் சமைத்த இறைச்சி சமைக்க கற்றுக்கொள்ள வேண்டும் என்றால் செய்முறையை வாசிக்க: 1. இறைச்சி கழுவி, நரம்புகள் நீக்க, அதை காய. பின்னர், மிளகு, உப்பு, நறுக்கப்பட்ட கீரைகள், பருப்பு பூண்டு, தாவர எண்ணெய் தேய்க்க. இரவோடு இரண்டாகப் பிரிக்கலாம் (எந்த நேரமும் இல்லை என்றால், அதை 3-4 மணி நேரம் விட்டுவிடலாம், ஆனால் இறைச்சி குறைவாகவும், மிதமானதாகவும் இருக்கும்). 2. நாங்கள் இறைச்சியை பன்னுயிர் கலந்த பாத்திரத்தில் பரப்பினோம், இறைச்சி இறைச்சியை ஊற்றினோம். 3. "பேக்கிங்" முறை தேர்வு, நேரம் 30 நிமிடங்கள் ஆகும். இருபுறமும் இறைச்சி வறுக்கவும்: ஒரு பக்கத்தில் 15 நிமிடங்கள் மற்றும் பிற 15 நிமிடங்கள். 4. இறைச்சி பொறித்த பின், "கஞ்சி" முறையில் இயக்கவும், நேரம் 3 மணி நேரம் ஆகும். அலாரம் ஒலிக்கும் போது, ​​மற்றொரு அரை மணி நேரம் இறைச்சி விட்டு. 5. பான் பசி! இறைச்சி புதிய காய்கறிகள் ஒரு கலவை கொண்டு சேவை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சேவை: 6