- கோழி வடிகட்டி - 700 கிராம்
- சாம்பினான்கள் - 500 கிராம்கள்
- வில் - 1 துண்டு
- மாவடை - 250 கிராம்
- சீஸ் - 400 கிராம்
- பால் - 1 லிட்டர்
- புளிப்பு கிரீம் - 250 கிராம்
- மாவு - 4 கலை. கரண்டி
- உப்பு மற்றும் மிளகு - ருசிக்க
- வெண்ணெய் - 8 கலை. கரண்டி
1. முப்பது நிமிடங்கள் அல்லது நாம் கோழி கொதிக்க வைக்கிறோம். நாங்கள் வெங்காயம் சுத்தம், பொன்னிற வரை வறுக்கவும், வறுக்கவும். நாம் காளான்களை வெட்டி வெங்காயத்துடன் சேர்க்க வேண்டும். திரவ ஆவியாகும் வரை குண்டு. சிறிய துண்டுகளாக வேகவைத்த கோழி அறுப்பேன். 2. கோழிக்கு காளான்களை சேர்க்க, புளிப்பு கிரீம், மிளகு, உப்பு சேர்க்கவும். நன்றாக கலவை மற்றும் ஐந்து நிமிடம் stewing. 3. சாஸ் கலந்து வெண்ணெய், பால் மற்றும் மாவு. படிவங்கள் சாஸ் பரவியது. தாள்கள் ஒரு அடுக்கு அவுட் லே. லாசக்னா பேக்கேஜிங் குறித்த வழிமுறைகளைப் படிக்கவும். லாசாகாவின் தாள்கள் வேகவைக்க முடியாது. 4. லேசாக பூர்த்தி செய்வதில் மூன்றில் ஒரு பகுதியை வைத்துள்ளோம். ஒரு சிறிய துண்டுப்பன்றி மீது நாம் சீஸ் சீஸ் மற்றும் மேல் அதை தெளிக்க வேண்டும். 5. அடுக்குகளை மீண்டும் இரண்டு முறை செய்யவும். மேல் லாஸாங்கை மூடி, சாஸ் மீது ஊற்ற பின்னர் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. நாற்பது நிமிடங்களுக்கு நாம் ஒரு சூடான அடுப்பில் லாசக்னாவை அனுப்புகிறோம், வெப்பநிலை நூறு எண்பது டிகிரி ஆகும். 6. பின்னர் நாம் அடுப்பில் இருந்து மாவடை எடுத்து. நாம் தட்டுக்கு மாற்றிக்கொள்ளலாம், மற்றும் நாம் மேசைக்கு சேவை செய்யலாம்.
சேவை: 6