பால் கல்லீரல்

கல்லீரல் முற்றிலும் துடைத்து சிறு துண்டுகளாக வெட்டிவிடும். எனவே சமைத்த சமைத்த பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் - 500 கிராம்
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்
• பால் - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
• எண்ணெய் - - சுவைக்கு (வறுத்த)
• உப்பு, மிளகு, பருப்புகள் - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

கல்லீரல் முற்றிலும் துடைத்து சிறு துண்டுகளாக வெட்டிவிடும். எனவே சமைப்பதில் வேக வேகமாக மற்றும் சமைக்கப்படும். வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி, ஆனால் சிறிய இருக்கலாம் (உங்கள் விருப்பப்படி). அரை கசியும் வரை preheated வெண்ணெய் மீது வெங்காயம் வெப்பம், பின்னர் பால் ஊற்ற மற்றும் சற்று கொதிக்க அனுமதிக்க. அத்தகைய ஒரு நுரை தோன்றுகிறது பிறகு, கல்லீரல் மூழ்கடித்துவிடும். மிகவும் குறைந்தபட்சம் தீவைக் குறைத்தல் (அல்லது அதை அணைக்க) மற்றும் 10 நிமிடங்களுக்கு, கிளறி, அதைத் தயார் செய்து கொள்ளுங்கள்.

சேவை: 3-4