உருளைக்கிழங்கு சமையல் சமையல்

உருளைக்கிழங்கிலிருந்து எத்தனை உணவுகளை சமைக்க முடியும்? நூற்றுக்கணக்கான, அல்லது ஆயிரம். "கேர்ள்ஸ்" படத்தில் இருந்து சமைக்கும் டோஷோவை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள், அது ஒரு எளிய சமையற்காரர் என்று கருதுகிற ஒரு உண்மையான சமையல்காரர் என்பதை ஒப்புக்கொள்கிறீர்கள். உருளைக்கிழங்கிலிருந்து எதுவும் சமைக்க முடியாது என்று ஆண்கள் நம்பட்டும். ஆனால் பெண்கள் மட்டும் சிரிக்கிறார்கள், அனைத்தையும் மீறி, மேஜையில் அத்தகைய கவர்ச்சியான விஷயங்களை கொடுத்து - நீங்கள் ராக்ஸிங் என்று! உங்கள் சமையல் திறனை விரிவாக்க - ஒரு வியக்கத்தக்க அன்புக்குரிய மனிதன் - நான் உருளைக்கிழங்கு சமையல் உணவு சுவையான மற்றும் சுவாரஸ்யமான சமையல் வழங்க தைரியம்.

பிரஞ்சு உள்ள உருளைக்கிழங்கு.

6 பெரிய உருளைக்கிழங்கு, 100 கிராம் சீஸ், 100 மில்லி கிரீம், மசாலா.

மெல்லிய துண்டுகளாக முன் வெட்டு உருளைக்கிழங்கு. கடாயில் ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் பரவிய உருளைக்கிழங்கின் ஒரு பகுதி, உப்பு, மசாலா மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட வெண்ணெயுடன் தெளிக்கவும். மேல் மீண்டும் மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கு வைத்து. நீங்கள் அடுக்குகளில் பல அடுக்குகளை உருவாக்கலாம், ஆனால் கடைசி அடுக்கு சீஸ் மற்றும் கீரைகள் ஆகும். அடுப்பில் அனைத்து கிரீம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர பிறகு ஊற்ற. ஆத்மாவிற்கு, நாம் சீஸ் உடன், சிவப்பு காய்கறிகள் ஒரு அடுக்கு போட, ஆலோசனை, எனவே டிஷ் தோற்றத்தில் இன்னும் appetizing மாறும். பிரஞ்சு இன்னும் தெரியும் என்றாலும் ...

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தயிர் பந்துகள்.

5 உருளைக்கிழங்கு, 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, 2 முட்டைகள், கீரைகள், மசாலா, காய்கறி எண்ணெய்.

உருளைக்கிழங்கு அடுப்பில் சீருடைகள் சுட, சுத்தமான மற்றும் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வெகுஜன பரவியது. பின்னர் பருப்பு பாலாடை மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கலந்த கலவையை சேர்த்து, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா கலந்த கலவையை சேர்க்கவும். வலது பான், சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் எல்லாம் மற்றும் வறுக்கவும் அசை. பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் வெகுஜன வைத்து, தட்டி புரதங்கள் சேர்க்க, மீண்டும் கலந்து. வெண்ணெய் ஸ்பூன் பந்துகளில் உருவாகிறது மற்றும் தங்க பழுப்பு வெங்காயம் அவற்றை எண்ணெயில் வைக்கவும். ஏற்கிறேன், உருளைக்கிழங்கு இந்த டிஷ் போதுமான அசல் உள்ளது.

உருளைக்கிழங்கு brushwood.

நீங்கள் வேண்டும் டிஷ் தயார்: 8 உருளைக்கிழங்கு, மாவு 400 கிராம், 2 முட்டை, 4 டீஸ்பூன். காய்கறி எண்ணெய், 2 டீஸ்பூன் கரண்டி. பன்றியின் வேகவைத்த கொழுப்பு, உப்பு.

முன் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கும் முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், உப்பு, மாவு மற்றும் சாம்பல் வெள்ளரிகள் சேர்க்க. பின்னர் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு உருட்ட, வைரங்கள் வெட்டி, ஒவ்வொரு கீறல் மத்தியில் ஒரு வெட்டு செய்யும் மற்றும் மெதுவாக அதை ஜாலத்தால். பன்றி கொழுப்பு அல்லது காய்கறி எண்ணெயில் பெரிய அளவில் பொறிக்கப்பட வேண்டும். இது புளிப்பு கிரீம் உள்ள கிளைகள் நனைத்த, உருளைக்கிழங்கு இந்த டிஷ் சாப்பிட மிகவும் சுவையாக இருக்கும்!

சீஸ் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை.

பெரும்பாலான இல்லத்தரசிகளுக்கு இந்த டிஷ் தெரிந்ததே. ஆனால் இன்னும் சமீபத்தில் வீனஸ் இருந்து திரும்பியவர்களுக்கு, நாம் செய்முறையை நினைவு. துடைக்கப்பட்ட மூல உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிறிய மாவு, முட்டை, நொறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள், மசாலா மற்றும் grated சீஸ் 100 கிராம் சேர்க்க. பின்னர் நாம் எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து, காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும், ருசியும், மிகுந்த மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுங்கள்.

உருளைக்கிழங்கு கடற்பாசி கேக்.

8 உருளைக்கிழங்கு, 2 தேக்கரண்டி: டிஷ் தயார் செய்ய வேண்டும். காய்கறி எண்ணெய், 2 முட்டைகள், மாவு 200 கிராம், நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் 100 கிராம், சர்க்கரை 150 கிராம், கத்தி முனை, இலவங்கப்பட்டை, எலுமிச்சை தலாம் உள்ள சோடா.

நாம் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அவற்றை கடந்து. முட்டைகளை, சர்க்கரை கொண்டு தட்டி, நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், இலவங்கப்பட்டை, எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் கலந்து. களிமண் உருளைக்கிழங்கு அனைத்தையும் சேர்த்து, சோடா மற்றும் அரை மாவு ஊற்ற. மாவை 3-4 செ.மீ. விட்டம் கொண்ட தடிமனான தொட்டிகளாக உருட்டப்படுகிறது. பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மற்றும் அடுப்பில் அடுப்பில் வைத்து 30 நிமிடங்கள். இந்த செய்முறையை முயற்சி செய்யுங்கள்!

உருளைக்கிழங்கு கேக்.

8 உருளைக்கிழங்கு, 2 முட்டை, வெண்ணெய் 100 கிராம், சர்க்கரை 1 கண்ணாடி, மாவு 3 சோளங்கள், சோடா, இலவங்கப்பட்டை: நீங்கள் வேண்டும் டிஷ் தயார்.

சமையல் உருளைக்கிழங்கு மிகவும் சுவையாக சமையல் ஒன்றாகும். உருளைக்கிழங்கு சமைக்க நாம் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் கொதிக்க மற்றும் கடந்து. நாங்கள் சர்க்கரை, சோடா, இலவங்கப்பட்டை, நீராவி குளியல் மீது உருகிய வெண்ணெய், தடித்த வெள்ளை மற்றும் மாவு கொண்டு grated மஞ்சள் கருவை சேர்க்க. மாவு கவனமாக kneaded, ஒரு greased வடிவத்தில் வைத்து குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. கேக் குளிர்விக்க, கிடைமட்டமாக வெட்டி, ஜாம் கொண்டு கீழே உயவூட்டு, மேல் பாதி உறை மற்றும் அலங்கரிக்க. என்ன? கேக் இனிப்பு, அதனால் தான் - உங்கள் இதயம் என்ன விரும்புகிறது!

மற்றும் வழங்கப்பட்ட உணவுகளை முடிந்தவரை சுவையாக இருந்தது, நீங்கள் வேகவைத்த மற்றும் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு சமையல் கொஞ்சம் தந்திரங்களை தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

- சமையல் போது நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள தண்ணீர் அமைதியாக கொதிக்கும், மற்றும் முக்கிய அடிக்க கூடாது.

- நீரில் சமையல் போது வெண்ணெய் ஒரு கன சதுரம் போது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, மிகவும் சுவையாக இருக்கும். மற்றும் ஒரு சிறிய வெந்தயம், பூண்டு அல்லது laurushka.

- நாங்கள் தண்ணீர், எலுமிச்சை சாறு சொட்டு ஒரு ஜோடி சேர்க்க உருளைக்கிழங்கு சமையல் போது, ​​ஆலோசனை. உருளைக்கிழங்கு, அது ஒரு தலாம் இல்லாமல் சமைத்திருந்தால், அழகான வெள்ளை மாறும்.

- உருளைக்கிழங்கு உருகிய வெண்ணெய் உடன் பரிமாறப்படுகிறது என்றால், அது ஒரு இனிமையான குறும்பு மணம் சூடாக வேண்டும்.

- வறுத்த உருளைக்கிழங்கிற்கு, தந்திரங்களும் உள்ளன. ஒரு மிருதுவான மேலோடு வேண்டும், அது குளிர்ந்த நீரில் வெட்டப்பட்ட பிறகு கழுவி, பின்னர் வறண்ட மற்றும் நன்கு சூடான தாவர எண்ணெயில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் போட வேண்டும். இது விரும்பத்தக்கது - ஆலிவ்.

- வறுத்த உருளைக்கிழங்கு மட்டுமே சமையல் முடிவில் உப்பு சேர்க்க வேண்டும்.

பான் பசி!