- சிவப்பு வெங்காயம் - 1/3 கப்
- சிவப்பு மிளகு - 1/3 கோப்பை
- சீமை சுரைக்காய் - 1/3 கோப்பை
- சோளம் - 1/3 கோப்பை (புதிய அல்லது உறைந்த)
- பூண்டு - 1-2 பற்கள் (ஈர்ப்பு)
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி
ஒரு கிண்ணத்தில் காய்கறிகளையும் மற்றும் இடத்தையும் சமமான விகிதத்தில் சோளம், சீமை சுரைக்காய், வெங்காயம் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றில் வைக்கவும். நறுக்கிய பூண்டு சேர்க்கவும் ... ... கோஷர் உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு ... ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற நன்றாக கலந்து. பின்னர், ஒரு பேக்கிங் டிஷ் எல்லாம் வைத்து. அனைத்து காய்கறிகளையும் ஒரு அடுக்குக்குள் வைக்க அனுமதிக்கும் ஒரு படிவத்தை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. இப்போது, காய்கறிகள் அமைக்கப்பட்ட போது, அடுப்பில் இடத்தில் 200 ° C க்கு preheated மற்றும் 15-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. பான் பசி.
சேவை: 1-2