பை அடிப்படை

அளவில் ஒரு கிண்ணத்தை வைப்பதன் மூலம் சரியான அளவு அளவு மாவு அளவிடலாம். வெண்ணெய் வெட்டவும். இந்த மின் தேவையான பொருட்கள்:

• கோதுமை மாவு - 250 கிராம்
• எண்ணெய் - 125 கிராம்
• முட்டை - 1 துண்டு
• உப்பு - 1/8 தேக்கரண்டி
• தண்ணீர் - 1 தேக்கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

அளவில் ஒரு கிண்ணத்தை வைப்பதன் மூலம் சரியான அளவு அளவு மாவு அளவிடலாம். வெண்ணெய் வெட்டவும். அறை வெப்பநிலை இருக்க வேண்டும், அது குளிர்சாதனப்பெட்டிலிருந்து மட்டுமே இருந்தால், பின்னர் அறை வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும். மாவு ஒரு உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கவும். பிறகு, கிண்ணத்தில் எண்ணெய் சேர்க்கவும். வெண்ணெய் மற்றும் மாவு கலந்து ... ... மணல் வரை. இப்போது முட்டை சேர்க்க ... ... மற்றும் தண்ணீர். மாவை கலந்து, நீங்கள் அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து மற்றும் மாவை overdo செய்ய வேண்டும். பிறகு, 30 விநாடிகளுக்கு உங்கள் கையில் மாவை சலிக்கவும். மாவை இருந்து பிளாட் ரோல்ஸ் படிவம் மற்றும் இரண்டு பெரிய படங்களுக்கு இடையே இடுகின்றன. 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். 30 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, படம் நீக்கி இல்லாமல் மாவை உருட்ட. அடுக்கு உங்கள் பேக்கிங் டிஷ் விட சற்றே பெரிய போது, ​​ஒரு படம் நீக்க. இப்போது மாவை மாற்றி அடுப்பில் போட்டு, மற்ற படத்தை அகற்றவும். சிறிது மூலைக்கு மாவு வைக்கவும். இப்போது, ​​மாவை அதிகப்படியான அச்சு முனைகளுக்கு மேல் வளைந்திருக்கும். மற்றும் ஒரு ரோலிங் முள், உபரி "துண்டித்து". உங்கள் கைகள், மெதுவாக முனை கசக்கி அதனால் மாவு சற்று மேலே protrudes என்று. ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு, 20 நிமிடங்கள் முன்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவை மற்றும் இடத்தின் கீழே துளைக்கவும்.

சேவை: 1