- தைம் - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- பூண்டு - 10 பற்கள்
- உலர்ந்த apricots - 250 கிராம்
- கருப்பு மிளகு - 1 தேக்கரண்டி
- பர்பாரீஸ் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு - - ருசிக்க
- பன்றி இறைச்சி (3 கிலோ) - 1 துண்டு
- பப்பாரி - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- எலுமிச்சை - 2 துண்டுகள்
- ஆரஞ்சு உலர் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- வறட்சியான தைம் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- மிளகுத்தூள் கலவை - 1 தேக்கரண்டி
- சர்க்கரை - 3 கலை. கரண்டி
- காரட் - 1 கிலோ
இங்கே அனைத்து எங்கள் பொருட்கள் (இறைச்சி தவிர). இல்லை மசாலா அல்லது மூலிகை இல்லை என்றால் - விரக்தியடைய வேண்டாம், கீழே வரும். இங்கே எங்கள் இடுப்பு உள்ளது. கொழுப்பு உள்ள கொழுப்பு வெட்டு, நாம் காயம் இருந்து தோல் துண்டித்து, நாம் உலர்ந்த apricots மற்றும் பூண்டு சுற்ற. இதேபோல், நாம் இறைச்சி தன்னை வெட்டு செய்ய, நாம் உலர்ந்த apricots மற்றும் பூண்டு சுற்ற. சாலோ 5-7 மிமீ ஒரு கண்ணி ஆழம் வெட்டி. நாம் சூப் ஒரு பக்க இருந்து மசாலா கொண்டு ... ... மற்றும் மறுபுறம். ஒரு உணவு திரைப்படத்தில் இடுப்பு போர்த்தி - குளிர்சாதன பெட்டியில் இரவு. பூண்டு, கிராம்பு, மசாலா, சர்க்கரை, உப்பு, மசாலா மற்றும் சிறிது எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து பல கிராம்பு கலந்த கலர் கலவைகளை எடுத்துக் கொள்ளவும். நாம் இரவோடு இரவலாகப் பயணம் செய்வோம். அடுத்த நாளன்று உணவுப் படத்திலிருந்த ரொட்டியை ரொட்டி துண்டுகளாக வெட்டி எடுத்தோம், அங்கே ஒரு சிறிய முழு உலர்ந்த சர்க்கரையை வைப்போம். 180-200 டிகிரிகளில் 40-50 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். வேகவைத்த கேரட், இதற்கிடையில், நடுத்தர வெப்ப மீது தாவர எண்ணெய் வறுத்த. நீங்கள் வறுக்கவும் தேவையில்லை, அதை நழுவ விடுங்கள். குறிப்பிட்ட காலத்திற்குப் பிறகு இறைச்சியை எடுத்துக்கொள்வோம். உலர்ந்த apricots இருந்து பிரிக்கப்பட்ட இது சாஸ் பாதி, சுண்டவைத்தவை கேரட் கலந்து. மீதமுள்ள அரை சாம்பல் சேர்த்து பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கப்பட்டு, 200 டிகிரிகளில் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட இடுப்பு மட்டுமே பகுதிகளாக வெட்டப்பட்டது மற்றும் ஒரு கேரட் அழகுபடுத்த இணைந்து பணியாற்றினார். பான் பசி!
சேவை: 10