ஒரு மல்டிவர்காவில் உள்ள கோழி நான் ஒரு கோழி மார்பகத்தை தயாரிக்க முன்மொழிகிறேன், ஒரு பல்வகைமை உள்ள சுடப்படும். மார்பில் மிகவும் மென்மையாகவும், தாகமாகவும், பூண்டு சுவையுடன் மற்றும் கடுகு ஐசிங்காகவும் செல்கிறது. அத்தகைய மார்பக சாலடுகள் பாதுகாப்பாக பயன்படுத்தப்படலாம். துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, ரொட்டி தயாரிப்பதற்கு இது சரியானது. நன்றாக, ஒரு பச்சை சாலட் அல்லது களிமண் உருளைக்கிழங்கு பாரம்பரியமாக, இந்த மார்பக மிகவும் இணக்கமான உணர்கிறேன்.
பொருட்கள்:- சிக்கன் பைலட் 2 பிசிக்கள்.
- பூண்டு 4 denticles
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- கோழிக்கு 3 தேக்கரண்டி பருப்பு
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- கடுகு 1.5 தேக்கரண்டி.
- படி 1 தயாரிப்பதற்கு கோழி, பூண்டு, கடுகு, உப்பு, கோழி, சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஆகியவற்றை சாப்பிடுங்கள்.
- படி 2 பீல் மற்றும் பூண்டு வெட்டி.
- அடி 3 கரைகளை கழுவி, ஈரப்படுத்தி, முழு நீளத்துடன் ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு சிறு துண்டுகளாக்கி, வெட்டுக்களுக்குள் பூண்டு ஒரு தட்டை செருகவும்.
- படி 4 படிந்து, கடுகு, உப்பு, சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் கோழிக்குச் சேர்க்கும்.
- படி 5 கடுகு ஐசிங் கொண்டு அனைத்து பக்கங்களிலும் மார்பை கொளுத்தவும்.
- படி 6 மார்பகத்தை படலமாக மாற்றவும்.
- படி 7 கப் மல்டிவிர்க்கில் வைக்கவும் (எனக்கு மல்டிகோலர் போலார் உள்ளது). 50 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" முறையில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
- படி 8 முடிந்த மார்பு. இது ஒரு appetizing கடுகு மேலோடு மற்றும் பூண்டு சுவையை வெளியே வருகிறது.