- சர்க்கரை - 200 கிராம்
- வெண்ணெய் - 140 கிராம்
- 75% சாக்லேட் 190 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
- முட்டை - 3 துண்டுகள்
- உடனடி காபி - 2 தேக்கரண்டி
- மாவு - 100 கிராம்
- கோகோ - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- புளிப்பு கிரீம் - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- 35% கிரீம் - 300 மில்லிலிட்டர்கள்
- வெள்ளை சாக்லேட் - 100 கிராம்
- கொதிக்கும் நீர் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
மாவை: சூடான நீரில் காப்பினை கரைக்கவும், 140 கிராம் சாக்லேட் சாக்லேட், வெண்ணெய் வெட்டவும். அனைத்து கலப்பு மற்றும் உருக. பேக்கிங் பவுடர் மாவு சேர்த்து, சர்க்கரை மற்றும் கோகோ 100 கிராம். முட்டைகள், சர்க்கரை 80 கிராம், புளிப்பு கிரீம் ஒன்றாக அடித்து. சாக்லேட் வெகுஜன, மாவு, சர்க்கரை கொண்ட முட்டைகளை அரைக்கவும் மற்றும் மெதுவாக கலக்கவும். வெண்ணெய் கொண்டு நீள்வட்ட வடிவத்தை உயவூட்டு, மாவை அடுக்கி வைக்கவும். 160 - 170 ° C அடுப்பில் 1.5 மணிநேரத்திற்கு முன் preheated. குளிர்ந்த கேக் 3 பாகங்களாக வெட்டப்படுகிறது. கிரீம்: ஒரு சிறிய நீண்ட கூந்தல் உள்ள, வெள்ளை சாக்லேட் கிரீம் துண்டுகள் 200 மிலி உருக, 1 டீஸ்பூன் சேர்க்க. கொதிக்கும் நீரின் கரண்டி. குளிர் போது, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. குளிர்ந்த கலவையை கிரீம் வரை வெட்டுங்கள். மற்றொன்று கேக்கை உறிஞ்சி, கிரீம் மசகு. 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் கேக் வைத்து. பளபளப்பு: மீதமுள்ள பொருட்கள் (சர்க்கரை, கிரீம், கறுப்பு சாக்லேட்) உருகும், 1 ஐ சேர்க்க வேண்டுமா? கலை. குளிர்ந்த கொதிக்கும் நீர் கரண்டி. கேக் frosting ஊற்ற.
சேவை: 6