- சர்க்கரை - 3 கப் (ஒரு ஒளி மேலோடு 1 கப், ஒரு கறுப்பு மேலோடு 1 கப், ஒரு கிரீம் ஒரு கண்ணாடி)
- முட்டை - 4 துண்டுகள் (2 முட்டை ஒரு ஒளி மேற்பரப்பு மற்றும் 2 ஒரு இருண்ட ஒரு)
- புளிப்பு கிரீம் - 2.5 கப் (ஒரு ஒளி மேலோடு 0.5 கப், ஒரு கறுப்பு மேலோடு 1 கண்ணாடி மற்றும் 1 கிரீம் ஒரு கண்ணாடி)
- மாவு - 2.5 கப் (ஒரு கறுப்பு மேலோடு 1 கப் மற்றும் 1.5 கப்)
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி
- வினிகர் - 1 தேக்கரண்டி
- கொக்கோ - 2 கலை. கரண்டி
- குடி - 2 பொருட்கள். கரண்டி (கொதிநிலை சிவப்பாக இருக்க வேண்டும்)
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி
- கிவி - 500 கிராம்
எனவே, வீட்டில் ஒரு கேக் "பாம்பு" செய்யும் இரகசியத்தை உங்களுக்கு சொல்கிறேன். 1. முதலில், ஒரு மெல்லிய மாவுக்கான மாவை தயார் செய்யுங்கள் (இது ஒரு மலர் படுக்கைக்கு பிரதிபலிக்கும்). சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகளை வெட்டவும், பிறகு சர்க்கரை நன்கு கரைத்து, படிப்படியாக புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மாவுகளை அறிமுகப்படுத்தவும். அனைத்து கவனமாக கலந்து, மாவை புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையும் பெற வேண்டும். நாம் பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் தட்டில் மூடி, அதை எண்ணெயுடன் உயர்த்தி, மாவை ஊற்றவும். ரொட்டி சுடுவது 25 நிமிடங்கள் சுடப்படும், வெப்பநிலை 180 டிகிரி ஆகும். 2. ஒரு இருண்ட மேலட்டை தயாரிப்பதற்கு, நாங்கள் சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அடித்து, படிப்படியாக மாவு, புளிப்பு கிரீம், கோகோ, சோடா ஆகியவற்றை வினிகரில் அணைக்க வேண்டும். மாவை முதல் வழக்கில் விட அதிக திரவமாக இருக்க வேண்டும். பேக்கிங் தாள் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது மாவை ஊற்ற. சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், வெப்பநிலை 180 டிகிரி ஆகும். 3. கிரீம் தயார் செய்ய நீங்கள் புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை, ஜாம், வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரே மாதிரியான வெகுஜன நன்கு அடிக்க வேண்டும். 4. இருண்ட மற்றும் ஒளி கேக்குகள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. நாம் ஒரு தட்டில் ஒரு பாம்பின் உருவத்தை உருவாக்குகிறோம். மசகு கிரீம். 5. வட்டாரங்களில் கீவை வெட்டு, நாம் அவர்களிடமிருந்து "பாம்புகளின் தோலை" செய்வோம். கண்கள் நாம் பெர்ரி பயன்படுத்த. 6. கேக் மீது கிவி போட. அதை இரண்டு நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, அது நன்றாக நனைத்த என்று. எங்கள் கேக் தயார். ஒரு நல்ல தேநீர் வேண்டும்!
சேவை: 6