- பீட் பீட் - 200 கிராம்
- தூள் சர்க்கரை - 280 கிராம்
- கொதிக்கவைத்த பால் - 2 துண்டுகள்
- வாழைப்பழங்கள் - 6 துண்டுகள்
- கொழுப்பு கிரீம் - 560 milliliters
- உடனடி காபி - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- மாவு - 500 கிராம் (மாவை)
- தூள் சர்க்கரை - 100 கிராம் (மாவை)
- குளிர்ந்த வெண்ணெய் - 250 கிராம் (மாவை)
- எலுமிச்சை தலாம் - 1 துண்டு (மாவை)
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- பால் - 0.5 கப்
சோதனை தொடங்கும். இது உணவு செயலிகளில் சமைக்க எளிதானது. ஆனால் அது இல்லாமல், அது பெரிய விஷயம். இந்த கேக்கை வெண்ணெய் குளிர்ச்சியாக இருப்பது மிகவும் முக்கியம். ஒரு சுத்தமான மேற்பரப்பில் மாவு மற்றும் தூள் சர்க்கரை சலித்து. சிறு துண்டுகள் போல் தோற்றமளிக்கும் வகையில் வெண்ணெய் க்யூப்ஸுடன் அவற்றை கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள். எலுமிச்சை சாறு ஒரு சிறிய grater மீது தேய்க்க மற்றும் மாவை அதை சேர்க்க. பின்னர் மாவை மற்றும் கலவையை முட்டை மற்றும் கலவை சேர்க்க, ஆனால் மிகவும் தீவிரமாக இல்லை. மாவை அதன் வேகத்தன்மையை தக்க வைத்துக் கொள்ள வேண்டியது முக்கியம், ஒரு கிண்ணத்தில் மாவை உருவாக்குங்கள், மாவு கொண்டு தெளிக்கவும், சிறிது கசக்கி, ஒரு உணவு படத்தில் போர்த்தி, அரை மணி நேர மணி நேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். 180 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. ஒரே நேரத்தில், நாம் பாதாம் சாப்பிட்டு, கொட்டைகள் சர்க்கரை தயாரிப்பதற்கு தூள் சர்க்கரையில் துடைக்கிறோம். பின்னர் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது பாதாம் ஊற்ற மற்றும் கொட்டைகள் தங்கம் வரை 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். ஒவ்வொரு 2-3 நிமிடங்களிலும் நாம் அவற்றை திருப்புவோம். முக்கிய விஷயம் பாதாம் கடக்க முடியாது, இல்லையெனில் கசப்பு இருக்கும். குளிர்ந்த மாவை வெளியே உருட்டவும் மற்றும் ஒரு நீக்கக்கூடிய வடிவத்தில் ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் வைக்கவும். மூலக்கூறுகளின் தடிமன் உங்கள் சுவை மீது மட்டுமே சார்ந்துள்ளது. நிரப்புமின்றி அடுப்பு 15-20 நிமிடங்கள் ஆகும். முக்கிய நிகழ்ச்சி இங்கே உள்ளது - மாவை பழுப்பு நிற வேண்டும். அடிப்படை தயாராக இருக்கும் போது, கொதிக்கவைக்கப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்டு அதை கொதிக்க. வாழைப்பழங்களின் முன் வெட்டு துண்டுகள் மேல். கிரீம், கிரீம் சவுக்கை, 1 டீஸ்பூன் சேர்க்க. காபி மற்றும் வெண்ணிலா விதைகளில் ஒரு ஸ்பூன். காபி அளவு உங்கள் சுவை விருப்பங்களை சார்ந்துள்ளது. வாழை துண்டுகள் மீது கிரீம் மற்றும் காபி கொண்ட கேக்கை அலங்கரிக்கிறோம். Banofi அவசியம் ஊடுருவி தேவையில்லை. இது உடனடியாக மேஜையில் பணியாற்றலாம். பான் பசி!
சேவை: 4