- அவுரிநெல்லிகள் - 1-1,2 கிலோகிராம்
- ஜாதிக்காய் - 1-2 சிட்டிகை
- மாவு - 2-3 கலை. கரண்டி
- கேக் மேலோடுகள் - 2 துண்டுகள்
- எண்ணெய் குச்சி - 1 துண்டு
1. அடுப்பில் 200 டிகிரி வரை. வெண்ணெய் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் புதிய அவுரிநெல்லிகள் பெர்ரி இடுகின்றன. சர்க்கரையுடன் ப்ளூபெர்ரிகளை தெளிக்கவும், ஆனால் மிகச்சரியாக இல்லை, ஒரு ஒளி இனிப்பு சுவை கொடுக்கவும். அவுரிநெல்லின் 2-3 சிட்டிகை மற்றும் மாவு ஒரு சில தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். அனைத்து கலந்து. நீங்கள் மேலும் தாகமாக கேக் விரும்பினால், இந்த படிநிலையில் மாவு சேர்க்க வேண்டாம். 2. பை மேலோடு மீது அவுரிநெல்லி கலவையை போட்டு, மேல் வெட்டு எண்ணை வைக்கவும். இரண்டாவது மேலோடு கேக் கொண்ட மூடி. இரு மாதிரிகள் ஒன்றாக மாவை அழுத்தவும், மாவை நிரப்பவும், விளிம்புகளை பிளவுபடுத்தவும். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் நெளி முனைகளை உருவாக்க முடியும். 3. காற்றோட்டத்திற்காக பை மேல் உள்ள 3-4 முனைகளை உருவாக்குங்கள். 4. சுமார் 35-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் கேக் சுட வேண்டும். கேக் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க அனுமதிக்க, துண்டுகளாக வெட்டி சேவை.
சேவை: 8