கேக் "ஆமை"

மகிழ்ச்சியான ஆமை கேக் ஒரு கேக் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு வேகவைத்த அடுக்கப்பட்ட பால் இருந்து புதினா மற்றும் கிரீம் கொண்டு ஒளியேற்ற பிஸ்கட் இருந்து தயாராக உள்ளது. கேக் தேவையான பொருட்கள் உள்ளன மற்றும் சமையல் வழி மிகவும் எளிது. இண்டர்நெட், இந்த சமையல் ஒருவருக்கொருவர் மிகவும் வித்தியாசமாக இல்லை. கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும், கொக்கோ மற்றும் கிரீம் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட மாவை. வழக்கம் போல், எனக்கு ஒரு முறை செய்முறையை மறுபடியும் செய்வது எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும், மற்றும் சிறந்த விருப்பங்களிலிருந்து அல்ல ... ஆணைகளின் அட்டவணையில் ஒரு "ஆமை" கேக் இருந்தது, இப்போது எங்கள் சொந்த ஆமை, ஆனால் எங்கள் ஆமை, பச்சை மற்றும் தண்ணீருக்கு அருகே இருக்கிறது. இதற்காக நான் காட்டில் ஒரு "வெளியேறும் புகைப்படம்" செய்தேன். ஒன்றாக கேக் செய்முறையை எடுத்து விவாதிக்கவும். நல்ல மனநிலையில்!

மகிழ்ச்சியான ஆமை கேக் ஒரு கேக் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு வேகவைத்த அடுக்கப்பட்ட பால் இருந்து புதினா மற்றும் கிரீம் கொண்டு ஒளியேற்ற பிஸ்கட் இருந்து தயாராக உள்ளது. கேக் தேவையான பொருட்கள் உள்ளன மற்றும் சமையல் வழி மிகவும் எளிது. இண்டர்நெட், இந்த சமையல் ஒருவருக்கொருவர் மிகவும் வித்தியாசமாக இல்லை. கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும், கொக்கோ மற்றும் கிரீம் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட மாவை. வழக்கம் போல், எனக்கு ஒரு முறை செய்முறையை மறுபடியும் செய்வது எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும், மற்றும் சிறந்த விருப்பங்களிலிருந்து அல்ல ... ஆணைகளின் அட்டவணையில் ஒரு "ஆமை" கேக் இருந்தது, இப்போது எங்கள் சொந்த ஆமை, ஆனால் எங்கள் ஆமை, பச்சை மற்றும் தண்ணீருக்கு அருகே இருக்கிறது. இதற்காக நான் காட்டில் ஒரு "வெளியேறும் புகைப்படம்" செய்தேன். ஒன்றாக கேக் செய்முறையை எடுத்து விவாதிக்கவும். நல்ல மனநிலையில்!

பொருட்கள்:

• கோதுமை மாவு 320 கிராம்
• முட்டை கோழி 6 பிசிக்கள்.
• சர்க்கரை 225 கிராம்
• புதினா 10 கிராம்
• எலுமிச்சை 1 பிசி.
• உப்பு 1 பிஞ்ச்
• பேக்கிங் பவுடர் 0.5 தேக்கரண்டி.
• வெண்ணெய் 250 கிராம்
• கொதிக்கவைத்த பால் கலந்த பால் 400 கிராம்
• புளிப்பு கிரீம் 250 கிராம்
• உறுதி ஸ்ட்ராபெரி 2 டீஸ்பூன். எல்.
• நிறமுள்ள மாத்திரைகள் 80 கிராம்

அறிவுறுத்தல்கள்

• படி 1 தயாரிப்புகளை தயாரிக்கவும்: மாவு, பேக்கிங் பவுடர், சர்க்கரை, புளிப்பு கிரீம் 35% கொழுப்பு, முட்டை, வெண்ணெய், வேகவைக்கப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால், எலுமிச்சை, புதிய புதினா.
• படி 2 சர்க்கரை மற்றும் 5 நிமிடம் உப்பு ஒரு சிட்டிகை ஒரு உயர் வேக முட்டை கலவை பீட்.
• அடி 3, விளைவாக வெளிச்சம், ஒளி முட்டை வெகுஜன, பேக்கிங் பவுடர் கலந்த மாவு சேர்க்கவும்.
• படி 4 புதினாவின் கொட்டகைகளிலிருந்து நாம் மட்டும் இலைகளை பயன்படுத்துகிறோம். முட்டை வெகுஜன வெளிகளில் நாங்கள் அதை வெட்டி ஒன்றாக சேர்த்து, அதை தேய்க்கிறோம்.
• படி 5 முட்டை மசாலாவை முட்டை வெகுஜனத்துடன் சேர்க்கவும்.
• படி 6 உப்பு சேர்க்கவும்.
• படிமுறை பேக்கிங் தாள் மீது பேக்கிங் தாள், ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு மாவை பரப்பி, விட்டம் 5 செ.மீ. வரை வட்டங்கள் செய்து சுமார் 8 நிமிடங்கள் 180 ° சி மணிக்கு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. அதை காகிதத்திலிருந்து விடுவித்து விடுவோம்.
• படி 8 வெண்ணரை கலவையுடன் கலக்கவும் மற்றும் அதை அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்கவும். நாங்கள் அதை கலக்கிறோம்.
• படி 9 கூம்புகளில் புளிப்பு கிரீம் கிரீம்
• படி 10 கிரீம் கிரீம் மற்றும் மென்மையான வரை ஒரு கலவை கலவை சேர்க்கவும்.
• படி 11 நாம் பக்கங்களை குக்கீகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறோம், 6-தசாக்கத்தின் வடிவத்தை வழங்குகிறோம். 4 சற்று நீளமான குக்கீகளும், கால்கள் மற்றும் தலைக்கு 1 சுற்று இடதுகளும்.
• படி 12 சுற்று வடிவம் உணவு படம் மூடப்பட்டிருக்கும். நாம் அலங்காரமாக கீழே மற்றும் சுவர்களில் குக்கீகளை பரப்புகிறோம்.
• படி 13 நாங்கள் பிஸ்கட் மீது கிரீம் அரை வைக்கிறோம்.
• படி 14 மேலே இருந்து குக்கீ துண்டுகளை விநியோகிக்க.
• படி 15 கிரீம் இரண்டாவது பாதி பரவி. மேல், குக்கீகளை மற்ற கிரீம் மூடி. உணவு படத்துடன் மூடி, உங்கள் கையில் நன்றாக வைத்துக் கொள்ளுங்கள், இதனால் குக்கீ கிரீம் உள்ளே நுழைவதற்கு போதுமானது.
• அடி 16 சுமை கொண்ட தட்டில் வைத்து. குறைந்தபட்சம் 8 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சுத்தம் செய்வோம்.
• படி 17 டிஷ் மீது கேக் திரும்பவும், படம் வெளியிடவும். முன்னதாக ஒத்திவைக்கப்பட்ட கால்கள் மற்றும் தலையை நாங்கள் செருகுவோம்.
• படி 18 நாம் இனிப்புகளுடன் (நிற துகள்கள்) அலங்கரிக்க வேண்டும், அவற்றை பிஸ்கட் சுற்றளவுடன் கிரீம்க்குள் செருகுவோம். நீங்கள் கூடுதலாக விருப்பப்படி அலங்கரிக்கலாம். பான் பசி!