- பீட் - 1 பீஸ்
- இஞ்சி வேர் - 1 துண்டு
- பூண்டு - 1 பல்
- துளசி ஒரு கொத்து - 1 துண்டு
- கிலன்ட்ரோ - 3 துண்டுகள்
- கேரட் - 1 துண்டு
- செலரி ஸ்டீம் - 1 பீஸ்
- கீரை - 1 துண்டு
- தக்காளி - 3 துண்டுகள்
- பூசணி விதைகளை உறிஞ்ச - 2 கலை. கரண்டி
- கீரை இலைகள் - 3-4 துண்டுகள்
குளிர்கால சாலட் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் உண்மையான புதையல் ஆகும். இந்த சாலட்டின் ஒரு சிறிய பகுதி ஒரு உண்மையான வைட்டமின் குண்டு ஆகும், இது உடலில் தேவையான அனைத்து வைட்டமின்களின் தினசரி விகிதத்தைக் கொண்டிருக்கிறது. எனவே குளிர்காலத்தில், வைட்டமின்கள் குறிப்பாக எங்களுக்கு இல்லாத போது, ஒரு குளிர்கால சாலட் மருத்துவர் பரிந்துரை என்ன. எப்படி ஒரு குளிர்கால கலவை தயார் செய்ய: 1. சமைத்த வரை பீட் மற்றும் கேரட் கொதிக்க. 2. ஒரு நடுத்தர grater மீது பீட், கேரட், செலரி தண்டு மற்றும் இஞ்சி ரூட் தேய்க்க. 3. இறுதியாக பூண்டு, துளசி, கொத்தமல்லி மற்றும் கலவை அனைத்தையும் ஒன்றாக சேர்த்துக் கொள்ளவும். 4. அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள், அத்துடன் கீரை மற்றும் இறுதியாக பருப்பு தக்காளி கலந்து. பகுதிகள் மீது கவனமாக கலவை கலக்க தயார், பூசணி விதைகள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் அட்டவணை சேவை. பான் பசி!
சேவை: 3-4