- மாவு - 1 கப்
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- முட்டை - 5 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
- வெண்ணிலா - 1 தேக்கரண்டி
- பால் - 1/3 கண்ணாடி
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 துண்டு
- இனிப்புக் கலந்த பால் ஒரு வங்கி - 1 துண்டு
- கொழுப்பு கிரீம் - 1/4 கப்
- கிரீம்: கிரீம் - 500 மில்லிலிட்டர்கள்
- சர்க்கரை - 3 பொருட்கள். கரண்டி
1. 175 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. கேக் பேன் உயவூட்டு. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு கலந்து. 2. முட்டைகளை உப்பு மற்றும் மஞ்சள் கருவிற்கு பிரிக்கவும். வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தில் 3/4 கப் சர்க்கரை அதிக வேகத்தில் முட்டை மஞ்சள் கருவை அடியுங்கள். பால் மற்றும் வெண்ணிலாவை சேர்க்கவும். மஞ்சள் கரு கலவையை மாவு கலவையில் ஊற்றவும் மெதுவாக கலக்கவும். 4. வேக முட்டை வெள்ளையர் அதிக வேகத்தில் ஒரு கலவை கொண்டு. அடிக்க தொடர, மீதமுள்ள 1/4 கப் சர்க்கரை சேர்க்கவும். 5. மாவை போடப்பட்ட வெள்ளையர் சேர்க்கவும், அசை. தயாரிக்கப்பட்ட அச்சு மாவை ஊற்ற மற்றும் மேற்பரப்பு நிலை. 6. 45 45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கேக் ஒரு டிஷ் மீது வைத்து அதை குளிர்விக்க அனுமதிக்க. 7. அடுக்கப்பட்ட பாலை கலந்து, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் உள்ள அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் கிரீம் இனிப்பூட்டும். கேக் குளிர்ச்சியடையும் போது, பல முறை முள்ளெலும்புடன் மேற்பரப்பு ஊசலாடுகிறது. மெதுவாக மேலே இருந்து பால் கலவையை 1 கப் பற்றி ஊற்ற, அது விளிம்புகள் சுற்றி பரவுகிறது அனுமதிக்கிறது. கலவையை உறிஞ்சுவதற்கு அனுமதிக்க 30 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். 8. சர்க்கரை கிரீம் விப்பி. கிரீம் கொண்டு கேக் மேற்பரப்பில் உயவூட்டு. 9. முழு அல்லது வெட்டப்பட்ட காக்டெய்ல் செர்ரி maraschino கொண்ட கேக் அலங்கரிக்க, சதுரங்கள் வெட்டி சேவை.
சேவை: 12