பெரும்பாலான வகை தொத்திறைச்சிகளை, 100 கிராம் எக்டருக்கு 20 - 40 கிராம் சராசரியாக கொழுப்பு நிறைந்த அளவு கொண்டிருக்கிறது. எனவே, இந்த பொருட்கள் ஒரு மெல்லிய நபர் உணவு மெனுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது சாத்தியமில்லை.
சமையல் மீன், crucian, pollock, ஹெர்ரிங், cod, huck, pike மிகவும் ஏற்றது. நீங்கள் உணவின் கலோரிக் உள்ளடக்கத்தை குறைப்பதன் மூலம் எடையை இழக்க விரும்பினால், அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட மீன் வகைகளில் இருந்து உணவை தயாரிப்பதற்கு விரும்பத்தகாதது - ஈல், கானாங்கல், ஹலிபுட்.
பால் பொருட்கள் இருந்து குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை வகைகள் (உதாரணமாக, 20-25% கொழுப்பு வழக்கமான பதிலாக 10% கொழுப்பு வாங்க) அல்லது முற்றிலும் கொழுப்பு இல்லாத பொருட்கள் (நீங்கள் குறைந்த கொழுப்பு பால், தயிர், பாலாடைக்கட்டி காணலாம் ஒவ்வொரு மளிகை கடை தற்போது நடைமுறையில்) வகைகள் தேர்வு செய்ய விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது.
ரொட்டி மற்றும் பேக்கரி பொருட்களின் கிடைக்கக்கூடிய தரவுகள் அனைத்தும் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்டவை - 100 கிராமுக்கு 1 முதல் 1.5 கிராம். ஏறக்குறைய அதே படம் தானியங்களுக்கான அனுசரிக்கப்பட்டது - அடிப்படையில் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 100 கிராம் பொருட்களுக்கு 1 முதல் 3 கிராமுக்கு மேல் இல்லை.
ஆனால் காய்கறிகளும் பழங்களும் கிட்டத்தட்ட கட்டுப்பாடு இல்லாமல், அதிகமாக எடை அதிகரிக்கும் என்ற அச்சம் இல்லாமல், கிட்டத்தட்ட 100 கிராம் கொழுப்புக்கு ஒரு கிராம் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது. சில கட்டுப்பாடுகள் மட்டுமே உருளைக்கிழங்கிற்கு அனுமதிக்கப்பட வேண்டும், மேலும் கொழுப்புக்கள் இருப்பதால் கூட (ஏனெனில் கிழங்குகளில் அவற்றின் உள்ளடக்கம் மிகக் குறைந்தது - 100 கிராம் உற்பத்தியில் 0.4 கிராம் மட்டுமே), ஆனால் ஸ்டார்ச் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் காரணமாக. இந்த கார்போஹைட்ரேட் எளிதில் நம் உடலில் உறிஞ்சப்படுகிறது, எனவே உருளைக்கிழங்கின் அதிக அளவு உணவு உட்கொள்வது அதிக உடல் எடையை உருவாக்கும்.
எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக பரிந்துரைக்கப்படுவதை பின்பற்றுவது கொழுப்பு குறைவாக உள்ள உணவுகளிலிருந்து மெனுவில் உள்ள உணவு வகைகளை நீங்கள் வெற்றிகரமாக இழக்க உதவும்.