- புதிய கீரை இலைகள் - 4 கப்
- கிரீம் சீஸ் - 240 கிராம்
- கொழுப்பு இல்லாத மயோனைசே - 1/4 கண்ணாடி
- வறுத்த பார்கெசன்ஸ் சீஸ். கரண்டி
- தேங்காய் பால் - 1/4 கப்
- பூண்டு கிராம்பு - 2 துண்டுகள்
- உலர்ந்த துளசி இலைகள் - 1 தேக்கரண்டி
- கூனைப்பூக்கள் - 420 கிராம்
Preheat அடுப்பில் 160 டிகிரி, எண்ணெய் பேக்கிங் டிஷ். 1/4 கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும். 2 நிமிடங்களுக்கு நுண்ணலை மூடி, சமைக்கவும். நீரை சுத்தப்படுத்தி, அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்ற பேப்பர் துண்டுகள் மீது கீரை வைக்கவும். கீரை அணைக்க. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மென்மையான வரை ஒரு கரண்டியால் கிரீம் சீஸ் வெட்டி. மயோனைசே, பார்மெசான் சீஸ், பால், பூண்டு மற்றும் துளசி ஆகிய 3 தேக்கரண்டி கலவையை நன்கு கலக்கவும். கூனைப்பூக்கள் சேர்ந்து கீரை நிறைய சேர்த்து. சமநிலையாக ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வெகுஜன விநியோகிக்க. மீதமுள்ள தேக்கரண்டி சீஸ் கொண்டு தெளி. 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். விரும்பியிருந்தால் செதுக்கிய அல்லது பச்சை காய்களின் துண்டுகளோடு பரிமாறவும்.
சேவை: 10