வேகவைத்த தண்ணீரில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பான்கீஸ், மீள், மெல்லிய மற்றும் காற்றோட்டத்தால் பெறப்படுகிறது. சூடான நீர் வறண்ட பாகங்களை விரைவாக கலைக்க உதவுகிறது மற்றும் தேவையான மென்மையான மற்றும் மென்மையான தோற்றத்தை பரிசோதிக்கிறது.
கொதிக்கும் தண்ணீருடன் கேஃபிர் மீது எவ்வளவு விரைவாகவும் ருசியானமாகவும் அப்பத்தை அடுப்பு அடுக்கி வைக்கிறது
கேபிர் மீது சூடான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வேகவைத்த பான்களுக்கு ரசிகர்களிடையே சிறப்பு அனுதாபம் உண்டு. அவர்கள் சமமாக வறுத்தெடுக்கிறார்கள், திரவ சர்க்கரையையும் சாஸையையும் உறிஞ்சி, ஒரு தெளிவான கிரீம் நறுமணம், இனிமையான சீரான தன்மை மற்றும் பணக்கார சுவை. வெப்ப சிகிச்சை போது மாவை மத்தியில் வழக்கமாக மென்மையான மற்றும் பணக்கார உள்ளது, மற்றும் விளிம்புகள் அழகாக சுடப்பட்ட மற்றும் pleasantly crunch.
தேவையான பொருட்கள்:
- கெஃபிர் 3.2% - 250 மிலி
- மாவு - 350 கிராம்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- கொதிக்கும் நீர் - 250 மிலி
- சர்க்கரை - 2.5 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி
- சோடா - 0.5 தேக்கரண்டி
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன்
படிப்படியான படிப்பு
- முட்டைகளை ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் வைக்க வேண்டும் மற்றும் ஒரு பஞ்சுபோன்ற வெள்ளை வெள்ளை நுரை தோன்றும் வரை தூண்டப்பட வேண்டும். உப்பு மற்றும் மெதுவாக கலந்து, வெகுஜன ஒல்லியான மற்றும் பசுமையான உள்ளது என்று.
- மெல்லிய திரவத்துடன் மெதுவாக கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஊற்றவும், அசைக்கவும்.
- பின்னர் அறை வெப்பநிலையில் கெஃபிரைச் சேர்க்கவும்.
- விரைவு வேகவைத்த சோடா கொண்டு மாவு சேர்த்து ஒரு சமையலறை சல்லடை மூலம் சலித்துக்கொள்ளுங்கள். சிறிய பகுதிகள் மாவை சேர்த்து நன்றாக கலக்க வேண்டும், கவனமாக கட்டி மற்றும் கட்டிகளுடன் தேய்த்தல். இறுதியில், சர்க்கரை மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் வைத்து.
- வெய்யில் பான் ஒரு வெப்பம், ஒரு முறை வெண்ணெய் மற்றும் ரொட்டி சுடுதலுடன் இரண்டு பக்கங்களிலும் முரட்டுத்தனமாக.
- ஒரு குளியல் வெண்ணெய் கரைக்கப்பட்ட பேஸ்ட்ரி சுட்டுக்கொள்ள தயாராக மற்றும் அட்டவணை சேவை.
பால் மற்றும் வேக வைத்த தண்ணீருடன் அப்பத்தை எப்படி செய்வது
இந்த செய்முறையுடன் தயாரிக்கப்பட்ட பான்கைகள் காற்றோட்டமாகவும், எடையற்றதாகவும் இருக்கும், மற்றும் சிறிய, சுத்தமாகவும் துளைகள் சோதனைக்கு ஒத்ததாக இருக்கும். சிறந்த இனிப்பு கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், கிரீம், தேன் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் இணைந்து.
தேவையான பொருட்கள்:
- பால் - 1 டீஸ்பூன்
- உயர் தர மாவு - 375 கிராம்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- கொதிக்கும் நீர் - 350 மிலி
- சர்க்கரை - 1,5 டீஸ்பூன்
- உப்பு - ½ தேக்கரண்டி
- பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 தேக்கரண்டி
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்
படிப்படியான படிப்பு
- சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கொண்ட முட்டைகள் ஒரு அற்புதமான நுரை ஒரு பிளெண்டர் தாக்கப்பட்டார்.
- வெண்ணெய் பாத்திரத்தில் கரைக்க வெண்ணெய் பால் சேர்த்து, முட்டை கலவையில் ஊற்றவும்.
- மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மற்ற பொருட்களை சேர்க்க. மாவை அடுக்கி, திராட்சைத் திராட்சைகளில் முழுமையாக கரைந்துவிடும்.
- ஒரு மெல்லிய துணி கொண்டு, மெதுவாக கொதிக்கும் நீர் சேர்க்க, கலவை மற்றும் சமையலறை அட்டவணை மீது 20 நிமிடங்கள் விட்டு. மூடி அல்லது துண்டுகளை மூடிவிடாதீர்கள்.
- சூடான வறுக்க பான் சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட, மாவை ஊற்றவும், அதை மேற்பரப்பில் பரவச்செய்ய அனுமதிக்கவும்.
- ஒரு பக்கத்தில் பான்கீனை துவைக்க, மெதுவாக அதைத் திருப்பி, அதை தயார் செய்யுங்கள்.
- மேஜை மீது உங்களுக்கு பிடித்த பானங்கள் போட வேண்டும்.
கொதிக்கும் நீரில் புளிப்புள்ள கஷாயத்தில் ருசியான அப்பத்தை செய்
கொதிக்கும் நீர் மற்றும் ryazhenka அடிப்படையில் கலந்திருக்கும் பிஸ்கட்கள், செய்தபின் சுடப்படும், அவர்கள் மென்மையான சீரான, இனிமையான இனிப்பு சுவை மற்றும் இனிப்பு நறுமணம் வேண்டும். மாவை நல்ல நெகிழ்ச்சித்தன்மையைக் கொண்டிருக்கிறது, திருப்பிக் கொள்ளும் செயல்முறைகளில் கிழிந்துவிடாது, இனிப்பு மற்றும் உப்பு ஆகிய இரண்டு வகையான ஃபில்ஷன்களையும் போர்த்துவதற்கு ஏற்றது.
தேவையான பொருட்கள்:
- வேகவைத்த 3,2% - 250 மிலி
- நல்ல உணவு - 300 கிராம்
- கொதிக்கும் நீர் - 250 மிலி
- உணவு சோடா - ½ தேக்கரண்டி
- தானிய சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன்
- உப்பு - ½ தேக்கரண்டி
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன்
படிப்படியான படிப்பு
- சோடா ஒரு சூடான நொதிக்கப்பட்ட கஷாயம் அணைக்க, பின்னர் கொதிக்கும் நீர் சேர்க்க மற்றும் நன்றாக கலந்து.
- முட்டைகளை சர்க்கரை, உப்பு சேர்த்து சிறிய துண்டுகளாக சமைத்த மாவுகளை அறிமுகப்படுத்த முட்டைகளை சற்று சற்று உண்ணுங்கள். புளிக்க பால் கொண்டு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். இறுதியில், சூரியகாந்தி எண்ணெய் வற்றாமல் வைத்து மூச்சு ஒரு அரை மணி நேரம் எடுத்து சமையல் அட்டவணையில் மாவை விட்டு திரவ அடிப்படை கரைத்து அனைத்து உலர் பொருட்கள்.
- வறுத்த பான், வெண்ணெய் மற்றும் பழுப்பு பான்களுடன் கிரீஸ் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 1 நிமிடம்.
- புளிப்பு கிரீம், ஜாம், ஜாம், அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது பழ சாஸ் ஆகியவற்றில் மேஜை மீது பரிமாறவும்.
முட்டைகள் இல்லாமல் வேகவைத்த தண்ணீர், ஒரு புகைப்படம் அசல் செய்முறையை செய்ய எப்படி
முட்டைகள் இல்லாமல் சமைக்கப்பட்ட அப்பத்தை, மிகவும் மெல்லிய மற்றும் ஒளி பீர் காரணமாக மிகவும் மென்மையானது. நீங்கள் ஒரு இருண்ட வகையைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், மாவை இன்னும் அதிக மாலையை சுவைக்கும், இனிப்பு சர்க்கரைகள், தேன் அல்லது ஜாம் ஆகியவற்றை உட்கொண்டதைவிட இறைச்சி அல்லது உருளைக்கிழங்கு நிரப்புகளுக்காக மிகவும் பொருத்தமானது.
தேவையான பொருட்கள்:
- ஒளி பீர் - 250 மிலி
- கோதுமை மாவு கூடுதல் வகுப்பு - 1 ஸ்டம்ப்
- கொதிக்கும் நீர் - 250 மிலி
- சோடா - ½ தேக்கரண்டி
- தானிய சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்
- உப்பு - 1/3 தேக்கரண்டி
- தாவர எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன்
படிப்படியான படிப்பு
- ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் நீர் மற்றும் பீர் சேர்த்து, ஒரு சல்லடை சல்லடை மூலம் மாவு மாவு மற்றும் ஒரு துடைப்பம் கொண்ட கலவை சேர்த்து, கட்டிகள் கரைந்துவிடும்.
- சர்க்கரை மற்றும் சோடா சேர்க்கவும், சூரியகாந்தி எண்ணெய் வைத்து, உப்பு சேர்க்க மற்றும் மெதுவாக கலந்து. முடிக்கப்பட்ட மாவை மிகவும் மெல்லிய, சிறிது திரவ நிலைத்தன்மையுடன் இருக்க வேண்டும்.
- மேஜை மீது 15-20 நிமிடங்கள் விட்டுவிட்டு, பேக்கிங் தொடங்குவதற்குப் பின் மட்டுமே.
- உயர் வெப்பத்தில் டெஃப்ளான் வறுக்க பான் மற்றும் கொழுப்புடன் சிறிது கிரீஸ். கீழே, மாவை ஒரு பகுதியை ஊற்ற, ஒரு சிலிக்கான் தூரிகை மற்றும் ஒவ்வொரு பக்கத்தில் இருந்து ஒரு அழகான தங்க நிறத்தில் பழுப்பு அதை மேற்பரப்பில் மீது மென்மையான.
- ஒரு குவியல் மடிய, உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு ஊற மற்றும் அட்டவணை சூடாக சேவை.
கொதிக்கும் நீர், வீடியோ செய்முறையுடன் மெல்லிய, மீன்நிறைப் பாக்குகள்
கதவு எதிர்பாராத விதமாக விருந்தினர்களால் தட்டப்பட்டது அல்லது ஒரு சிறந்த நண்பர் தேநீர் ஒரு கப் டீயில் உட்கார்ந்திருந்தால், 15 நிமிடங்களில் நீங்கள் ருசியான, மணம் மற்றும் இதயமுள்ள உபசரிப்பு தயார் செய்யலாம் - கொதிக்கும் தண்ணீருடன் லேசான முள்ளெலிகள். அனைத்து தேவையான பொருட்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் காணலாம் மற்றும் மேஜையில் வைக்க எதுவும் இல்லை என்று கவலை, இனி இருக்காது. ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு முறை, பார்வையாளர்கள் ஏற்கனவே சூடான வேகவைத்த பொருட்களை அனுபவித்து, விருந்தோம்பலின் சமையல் திறமைகளை பாராட்டுவார்கள்.